東京都墨田区東駒形に位置する「焼小籠包ドラゴン 本所吾妻橋店」は、本所吾妻橋駅A2出口から徒歩わずか約2分の好立地にあり、気軽に立ち寄れる台湾料理の専門店として親しまれています。本所吾妻橋店は、活気あふれる飲茶・点心店として地域住民や訪問客に本場の味を提供しています。
この店の最大の特徴は、その名の通り「焼小籠包」にあります。店を運営する株式会社ドラゴンイノベーションのオーナーと料理長が、本場の焼小籠包発祥の地である上海へ赴き、多数の人気店を食べ歩きながら、約2年もの歳月をかけて独自に開発したのが、この自慢の逸品です。熱々の鉄板で焼き上げられる小籠包は、外側の皮がカリッとした香ばしい食感と、もちもちとした弾力のある自家製生地の組み合わせが特徴です。一口噛みしめると、中から濃厚でジューシーな肉汁が溢れ出し、その旨味が口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられない感動を与えます。
「焼小籠包ドラゴン 本所吾妻橋店」は、単なる中華料理店ではなく、まるで台湾の賑やかな大衆食堂に足を踏み入れたかのような異国情緒あふれる雰囲気を醸し出しています。一軒家を改装した趣のある空間は、どこか懐かしさを感じさせ、食事をしながら台湾旅行気分を味わえるでしょう。カジュアルでありながらも活気があり、友人や家族との食事はもちろん、一人でも気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力です。
メニューの中心となるのは、看板メニューの焼小籠包ですが、他にも本場の味を忠実に再現した台湾小皿料理が豊富に揃っています。特製スープワンタンも人気の一品として知られ、焼小籠包と並んで多くの客から支持を得ています。その他にも、台湾風の鳥の唐揚げである「ジーパイ」や、セロリの浅漬け、麻婆豆腐、コリコリとした食感が楽しいくらげ、揚げナスの山椒あえなど、多彩な台湾の味覚を堪能することができます。それぞれの料理は、お酒との相性も良く、特に台湾ビールや紹興酒など、台湾ならではのドリンクと共に楽しむことで、より一層その魅力を引き出します。
料金については、ランチタイムは一般的に千円未満で手軽に楽しめ、ディナータイムは一人あたり2,000円から3,000円程度の予算で、お腹いっぱい本格的な台湾料理を味わうことができるでしょう。日々の食事から、ちょっとした外食まで、様々なシーンで利用しやすい価格帯です。
座席数は合計20席あり、最大18名までの宴会に対応可能です。少人数での利用はもちろん、グループでの利用にも適した空間を提供しています。広々とした個室やソファ席に関する明確な情報は見当たりませんが、アットホームな雰囲気の中で、親しい人々と美味しい料理を囲むことができます。
特別なサービスとして、自宅やオフィスで店の味を楽しめるデリバリーサービスを展開しており、Uber Eatsや出前館を通じて手軽に注文が可能です。忙しい日や、自宅でゆっくりと過ごしたい時でも、焼小籠包ドラゴンの本格的な味を楽しむことができます。
「焼小籠包ドラゴン 本所吾妻橋店」は、火曜日から日曜日、祝日の11時30分から14時までがランチタイム、17時から22時までがディナータイムとして営業しており、月曜日が定休日です。熱々の肉汁が溢れる焼小籠包をはじめ、本場台湾の味を追求した多彩な料理と、活気ある空間で、訪れる人々に本物の台湾体験を提供し続けています。
