東京都豊島区東池袋に位置する「太陽のトマト麺 Next サンシャインシティ店」は、池袋のランドマークであるサンシャインシティアルパ3階に店を構え、JR池袋駅からは徒歩約5分から7分、東京メトロ有楽町線東池袋駅からは徒歩約5分と、アクセスしやすい立地が魅力です。サンシャインシティ内の駐車場を利用すれば、3000円以上の利用で2時間無料となるサービスもあり、車での来店にも便利です。
この店舗は、「美味しくて健康的」をコンセプトに掲げるトマトラーメンの専門店で、イタリアンとラーメンを融合させた新たなジャンルを確立しています。ラーメン一杯にはトマト約3個分のリコピンが含まれており、豆乳を練り込んだ特製の豆乳麺を使用することで、ヘルシーでありながらも深い味わいを実現しています。特に女性客が気軽に立ち寄れるよう、開放的で親しみやすい外観が特徴の「Next」ブランドとして展開されており、従来のラーメン店のイメージを覆す空間を提供しています。昼間はラーメン店として、そして夜にはバルとしての顔も持ち合わせ、時間帯によって異なる楽しみ方ができるのも大きな特徴です。サンシャインシティ店でしか味わえない限定メニューも用意されており、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。
メニューは、定番の「太陽のラーメン」をはじめ、「太陽のチーズラーメン」などが人気を集めています。特にチーズラーメンは、スープに溶かしながら食べることで、トマトスープがより一層クリーミーでまろやかな味わいに変化します。食後には、残ったスープに入れて楽しむ「らぁリゾ」が用意されており、トマトの旨味が凝縮されたスープを最後の一滴まで堪能できます。その他にも、海老クリームトマト麺やバジリコパイタン麺といったラーメンメニューのほか、ヘルシー志向の方に嬉しい健康・美容メニューも充実しています。17時以降や土日祝日にはバルメニューが提供され、リーズナブルな価格のワインなどのお酒や豊富なサイドメニューも楽しめます。期間限定で「贅沢ビーフのSUKIYAKIトマト麺」のような季節限定メニューも登場することがあり、旬の味覚を取り入れた一杯を味わうことができます。ランチ・ディナーともに、およそ1000円から2000円程度の予算で、満足度の高い食事ができると評判です。
店内は、ラーメン店としては珍しい広々とした空間が広がり、カウンター席、テーブル席、ソファ席がバランス良く配置されています。総席数は29席または30席で、一人での利用はもちろん、友人や家族との食事にも適しています。個室の用意はありませんが、ゆったりと過ごせるソファ席があるため、リラックスして食事を楽しめるでしょう。
お子様連れの来店にも配慮が行き届いており、お子様メニューや子供用イス、子供用の食器が用意されているほか、ベビーカーでの入店も可能です。場合によっては店頭でベビーカーを預かってもらえるサービスもあり、小さなお子様連れでも安心して食事を楽しめる環境が整っています。また、サンシャインシティカードや三菱地所グループCARDの会員を対象とした「ちびリゾサービス」のような、特別な優待サービスも提供されており、来店するお客様へのきめ細やかな配慮が感じられます。
