新橋駅の目の前にそびえ立つニュー新橋ビルの地下1階に位置する「さつき」は、駅から徒歩わずか1分という抜群のアクセスを誇る居酒屋です。JR山手線、京浜東北線、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線など複数の路線が利用可能な新橋駅からすぐにたどり着けるため、仕事帰りの一杯や休日のランチなど、様々なシーンで気軽に立ち寄ることができます。
店内は、まるで昔ながらの大衆居酒屋を思わせる、どこか懐かしい温かい雰囲気に包まれています。男性の一人客や少人数での利用が多く、カウンター席に座れば気さくな店主との会話を楽しむこともできるでしょう。長年にわたり新橋の地で愛されてきたこの店は、多くの常連客に支えられており、そのアットホームな居心地の良さが魅力の一つです。
「さつき」のメニューは、定番の居酒屋料理から定食まで幅広く提供されており、そのどれもがリーズナブルな価格で提供されています。特にランチタイムには、ボリューム満点でお得な定食が人気を集めています。メディアでも紹介されたことのある人気のメニューには、じっくり煮込まれた「牛すじ煮込定食」や、ご飯が進む特製のタレで仕上げられた「スタミナ生姜焼き定食」、そして脂の乗った「サバの塩焼き定食」などがあります。これらの定食の多くは手頃な価格で提供されており、新橋界隈でコストパフォーマンスに優れた食事を求める人々にとって、見逃せない選択肢となっています。一品料理も充実しており、「マグロ刺身」や「さけカマ焼き」といった魚介類から、「もつの煮込み」「肉とうふ」「ナンコツ唐揚」など、お酒と共に楽しめる料理が揃っています。「おにぎり」や「焼そば」「焼うどん」といった軽食も用意されており、さまざまなニーズに対応しています。
座席は、カウンター席を中心に配されており、お一人様でも気兼ねなく食事ができる空間が広がっています。また、奥には小規模ながらも懐かしい雰囲気のお座敷席も設けられており、数名での利用にも対応可能です。総席数は12席から15席程度と、こぢんまりとした空間ですが、それゆえに店主との距離が近く、アットホームな雰囲気をより一層感じられます。店内は全席喫煙可能となっており、喫煙者にとっては嬉しいポイントです。
営業時間については、午前10時から午後2時までのランチタイムと、午後4時から午後11時までのディナータイムに分かれて営業しています。一部情報では午前7時半や午前9時半といった早い時間からの営業が示されており、朝から利用できる可能性も秘めています。定休日は日曜日と祝日です。多くの定食メニューにおいてご飯がセルフサービスで提供されるという特徴も、この店の親しみやすいサービスとして挙げられます。新橋の地下にひっそりと佇む「さつき」は、手頃な価格で美味しい料理と温かいおもてなしを求める方にとって、まさに隠れた名店と言えるでしょう。