JR京葉線潮見駅から徒歩数分の場所に位置する「焼肉和牛夫人」は、東京都江東区潮見で本格的な焼肉と韓国料理を提供する人気の店舗です。潮見駅西口からは徒歩およそ5分から6分とアクセスしやすい立地であり、仕事帰りや休日の食事にも気軽に立ち寄ることができます。専用駐車場は設けられていませんが、公共交通機関を利用して訪れる方が多いようです。
店内では、都心にいながらにして韓国本場の味を満喫できることが大きな魅力となっています。特にこだわりを見せるのは、創業当初から使い続けている炭火の七輪です。電気やガスとは一線を画す炭火ならではの香ばしい香りと、肉の旨みを引き出す絶妙な焼き加減は、訪れる多くの客から「いまどき珍しい」と好評を得ています。提供される肉は、和牛の「上」ランクでA4等級以上のものが厳選されており、その品質の高さは折り紙つきです。また、キムチも本場の白菜キムチを仕入れるなど、細部にわたるこだわりが韓国の本格的な味わいを再現しています。こじんまりとしながらもアットホームな雰囲気が特徴で、地域の常連客から外国人観光客まで幅広い層に愛されており、店内はいつも賑やかな声が聞こえてきます。客一人ひとりとの接客を大切にし、「気持ちよく美味しく召し上がって、気持ちよく帰ってもらいたい」という店主夫婦の温かい思いが、店の隅々まで行き届いています。
メニューの中心は、もちろん上質な和牛と、一度食べたら忘れられない本格韓国料理です。特に驚異のリピート率を誇る参鶏湯は、本場の漢方を使用するなど素材へのこだわりが強く、その深い味わいが多くのファンを魅了しています。焼肉では、宮崎県産黒毛和牛の特上カルビやA5ランクの上ロース（イチボまたはザブトン）といった厳選された部位を炭火でじっくりと味わうことができます。肉だけでなく、ホルモン炒めや、柔らかさと味付けに工夫が凝らされた豚カルビも人気の一品です。他にも、チャプチェ、ミスジステーキ、海鮮チヂミ、キムチ盛り合わせといった韓国料理の定番から、韓国味付けノリ、ニンニク焼き、締めには冷麺や石焼ビビンバなどが揃い、充実したラインナップです。ランチタイムは500円から1,000円程度の価格帯で気軽に楽しめ、ディナータイムは3,000円から4,000円程度の予算で本格的な焼肉と韓国料理を堪能できます。飲み物では、ザ・プレミアム・モルツが294円、トリスやサワーが210円というキャンペーン価格で提供されていることもあり、食事と共に気軽にドリンクも楽しめます。また、宴会などに最適なコース料理も用意されており、4名様から利用可能です。コースには、カルビ、タン塩、ロース、豚トロ、豚バラ、レバー焼き、上ホルモン、キムチ盛合せ、ナムル盛合せ、サンチュウサラダ、ネギチヂミ、韓国味付けノリ、ニンニク焼き、冷麺または石焼ビビンバなどが含まれます。さらに、1人あたり1,650円（税込）で飲み放題を追加することも可能です。
店内は総席数28席のアットホームな空間で、テーブル席を中心に配置されています。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席といった特定のタイプの座席は設けられていませんが、全席禁煙のため、喫煙を気にせず食事を楽しむことができます。小さなお子様連れの家族にも歓迎しており、幅広い客層に対応しています。支払い方法については、VISA、Master、Amex、Diners、JCBなどの主要なクレジットカードのほか、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイといったQRコード決済も利用可能です。全国旅行支援クーポンも利用できるため、旅行で潮見を訪れる方にとっても便利な選択肢となるでしょう。テイクアウトも受け付けており、自宅でも本格的な焼肉と韓国料理を味わうことができます。営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日のランチタイムが11:00から13:30（ラストオーダー同刻）、ディナータイムは17:00から翌0:00（ラストオーダー23:30）です。定休日は毎月第2、第3月曜日ですが、祝日や祭日の場合は夜の営業は通常通り行われます。
