東京都港区浜松町1丁目12-5 αHビルB1に位置する「炭火焼き 極火」は、本格的な炭火串焼きが楽しめる居酒屋です。JR浜松町駅北口からは徒歩約4分、都営大江戸線・都営浅草線の大門駅B3出口からは徒歩約3分、御成門駅からも徒歩約8分と、複数路線の駅からアクセスしやすい好立地にあります。駅チカでありながら地下1階に店を構える隠れ家的な雰囲気も魅力の一つです。
店内は2017年にオープンしたばかりで清潔感があり、アットホームでゆったりとした空間が広がっています。全体で50席が用意されており、友人との食事はもちろん、会社の同僚との宴会や家族での利用にも適した、余裕のある座席配置が特徴です。特に、4名、6名、8名に対応可能な個室や半個室も完備しており、最大20名まで収容できるため、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合や、各種宴会にも柔軟に対応できます。40名以上で貸し切りも可能なので、大規模な集まりにも活用できるでしょう。
「炭火焼き 極火」のコンセプトは、こだわりの大山鶏を使用した本格炭火串焼きを中心に、豊富な逸品料理を提供することです。職人が一品一品丹精込めて仕上げる料理は、訪れる多くの人々を魅了しています。メニューは串焼きだけでなく、様々なジャンルの料理が揃っており、幅広い好みに対応しています。
ランチタイムは手頃な価格で定食が提供されており、例えば「鶏モモの一枚揚げ定食」は800円、「豚リブロースカツ定食」は880円で味わえます。その他にも、「アジフライ定食」が800円といった選択肢があり、周辺で働く人々にとって魅力的なランチスポットとなっています。弁当形式でのテイクアウトも可能で、「モモ一枚揚げ弁当」が780円、「アジフライ&カキフライ弁当」が800円、「赤魚の煮付弁当」や「マグロの竜田揚げ弁当」もそれぞれ800円で提供されています。ランチの平均予算は1,000円未満と、非常にリーズナブルです。
ディナータイムでは、店の自慢である炭火串焼きが充実しており、ねぎま、つくね、レバー、砂肝、ハツ、皮、手羽先、せせり、ぼんじりといった大山鶏の串焼きがそれぞれ143円から165円（税込）で楽しめます。お任せ串焼き盛り合わせ（5本）は700円と、お得に様々な部位を味わえるのも魅力です。串焼き以外にも、人気の「海老プリスパイシーマヨネーズ」（550円）や、ボリューム満点の「ゴーヤチャンプルー」（580円）、大山鶏の唐揚げ（605円）などの揚げ物、エイヒレ（400円）やサバ開き焼き（550円）といった干物焼き、定番の茹でたて枝豆（352円）や冷やしトマト（352円）などのおつまみも豊富に揃っています。食事の締めには、お茶漬け（梅）や鶏塩ラーメンなども用意されています。ディナーの平均予算は2,000円から2,999円程度と、気軽に立ち寄れる価格帯です。
ドリンクメニューも豊富で、サントリー生ビールが440円（税込）から、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、料理に合わせて幅広い選択肢があります。日本酒や焼酎にこだわる方にも満足のいくラインナップです。
宴会や飲み会に最適なコース料理も提供されており、例えば2.5時間飲み放題付きで料理8品の「厳選コース」は4,000円（税込）、2時間飲み放題付きで料理7品の「極みコース」は3,000円（税込）で利用できます。また、宴会で人気の「わいわいコース」は3時間飲み放題付きで4,000円（税込）となっており、刺身や肉じゃがなど、身体に優しい味わいの料理が特徴です。これらのコースは、会社の歓送迎会や忘年会、新年会など、様々なシーンで利用されています。
特別なサービスとして、2時間半以上の宴会にも対応しており、時間を気にせずゆったりと過ごすことができます。また、子供連れでの入店も可能で、乳幼児から小学生まで対応しているため、家族での利用にも安心です。店内ではWi-Fiが利用可能で、QRコード決済（PayPay、楽天ペイ、au PAY）にも対応しているため、支払いもスムーズに行えます。さらに、中国語対応のスタッフもいるため、外国人観光客の方も安心して利用できるでしょう。
「炭火焼き 極火」は、浜松町というビジネス街にありながら、質の高い炭火串焼きと豊富な居酒屋メニューをリーズナブルな価格で提供し、様々な利用シーンに対応できる魅力的な店舗です。
