下北沢駅からすぐの場所に位置する「KUON」は、再開発によって誕生した新たなランドマーク「ミカン下北」内に佇む、個性豊かな飲食店が集まる「SHIMOKITA MEAT SPOT」の一角を占める人気の立ち飲みスタイルのお店です。京王井の頭線や小田急線の下北沢駅東口、中央口から徒歩約1分、西口1出口からも徒歩約3分という抜群のアクセスを誇り、多忙な日常から解放され、ふらりと立ち寄れるカジュアルな空間として、地元住民だけでなく、下北沢を訪れる多くの人々から支持されています。
店内は、立ち飲みをメインとした開放感あふれるモダンでおしゃれな雰囲気が特徴です。インビス（軽食スタンド）としての気軽さを持ちながらも、屋外には開放的なテラス席、屋内にはテーブル席も用意されており、その日の気分や利用シーンに応じて最適な場所を選ぶことができます。少人数での「0次会」や、友人との「はしご酒」の一軒として、また、貸切利用も可能であるため、カジュアルなパーティーやイベントの会場としても活用されています。温かく親切なスタッフの対応も、訪れる人々にとって心地よい時間を提供し、リラックスして過ごせる空間を作り出しています。
「KUON」を語る上で欠かせないのが、ランチタイムで特に高い人気を誇る「クオンカレー」です。このカレーは、一般的なカレーとは一線を画す、まさに新感覚のチキンカレーとして知られています。たっぷりの生姜とバターを使用し、熟成させた完熟トマトと水だけでじっくりと煮込むことで、他に類を見ない奥深い味わいを実現しています。鶏もも肉は、生姜とバターで丹念に炒められてから煮込まれており、その濃厚ながらも油っぽさを感じさせないさっぱりとした口当たりが特徴です。仕上げにバターとパクチーが添えられ、その香りと風味がカレー全体のバランスを一層引き立てます。この独自の製法から生まれる「クオンカレー」は、「30年愛された伝説の無水トマトのバターチキンカレー」とも称され、過去に開催された下北沢カレーフェスティバルでは、ミニサイズも提供されるなど、多くのカレーファンを魅了しました。
「SHIMOKITA MEAT SPOT」というコンセプトのもと、カレー以外にも肉にこだわった様々なメニューが提供されています。系列の「FUJIDOG」のプレミアムホットドッグや、ドイツソーセージなど、こだわりの肉料理は、軽食としてだけでなく、お酒と共にゆっくりと味わうのにも最適です。ドリンクメニューも充実しており、特に注目すべきは、常時15種類もの豊富なバリエーションを誇るサングリアです。色とりどりのサングリアは、見た目にも美しく、食事の楽しみを広げてくれます。また、ワイン好きには嬉しいワイン飲み放題のオプションも用意されており、90分コースで心ゆくまでワインを堪能できます。
食事の予算としては、ランチタイムは1,000円前後、ディナータイムは3,000円から4,000円程度で、質の高い肉料理とドリンクを楽しむことができるとされています。手軽に本格的な味わいを満喫できる「KUON」は、下北沢の新たな食の魅力を発見できる場所として、食通たちから高い評価を得ています。
