渋谷の中心に位置する渋谷ストリームの4階に店を構える「TORQUE SPICE & HERB , TABLE & COURT」は、渋谷駅C2出口に直結しており、アクセス抜群のロケーションにあります。地下からエレベーターを利用して4階へ上がることができ、自転車と一緒に店内に入り、専用のサイクルラックに駐輪できるという、サイクリストにとって非常に魅力的なサービスを提供しています。これは、「サイクリストフレンドリー」というコンセプトを掲げ、自転車通勤者やサイクリングを楽しむ人々をサポートし、趣味や興味を通じて交流できる新たな場を提供するという、この店の大きな特徴の一つです。
店内は天井高が約10メートルと非常に開放感があり、一面に広がるガラス窓からは光が差し込み、広々とした空間が広がっています。約70席が設けられており、テーブル席やロングテーブル席、カウンター席が用意されているため、一人での利用からグループでの食事まで、幅広いシーンに対応可能です。全席禁煙で、渋谷ストリームの同フロアには喫煙室も完備されているため、快適に過ごすことができます。店内にはWi-Fiや電源環境も整っており、サイクリストだけでなく、仕事や休憩に立ち寄る利用者にとっても利便性の高い空間です。
料理のコンセプトは「スパイス&ハーブ」で、体を内側から磨き、代謝を高める「インナーサイクル」をテーマにした多国籍なメニューが展開されています。提供される料理には、スパイスやハーブがふんだんに使われ、風味豊かな体験ができます。メニューには、クラシックシーザーサラダ、ブッラータチーズとカラフルトマトのカプレーゼ、カナダ産サーロインローストビーフ、サーモンのカルパッチョ、ムール貝のクリームレモングラス蒸し、エビのアヒージョ バゲット付きといったタパス料理が揃います。さらに、スパイスガトーショコラやいちごのショートケーキ、ティラミスなどのデザートも充実しています。ドリンクは、レモングラスジントニックやスパイスレモンサワーといったオリジナルのスパイス&ハーブカクテル、クラフトスムージーなどが楽しめます。ランチタイムの予算は2,000円程度、ディナータイムは3,000円から4,000円程度の価格帯で、気軽に利用できる雰囲気です。また、平日限定でハッピーアワーも実施されています。
この店舗は飲食スペースの「TORQUE TABLE」と、アクティビティコート「TORQUE COURT」が併設されていることも特筆すべき点です。屋上にある「TORQUE COURT」では、フットサルなどのスポーツイベントや、映像上映会など多岐にわたるイベントが開催され、イベントスペースとしてのレンタルも可能です。店内には4面マルチの100インチサイズの大型モニターが設置されており、スポーツ観戦やイベント鑑賞にも最適です。貸切パーティーやイベント利用のプランも提供しており、様々なニーズに応じた利用ができます。渋谷駅から直結という利便性、開放感あふれる空間、そして「スパイス&ハーブ」をテーマにしたヘルシーで国際色豊かな料理は、多くの人々に新しいライフスタイルを提案する場所として支持されています。