JR総武線小岩駅南口から歩いて数分の場所に位置する「砂鍋米線」。一部の情報では「呉記砂鍋米線」とも称されるこの店は、じゃがいものデンプンを主原料とする独特の麺、「じゃがいも春雨」（土豆粉）を使った料理を看板メニューとして提供する中華料理店です。
この店の最大の魅力は、じゃがいも春雨がもたらすユニークな食感にあります。見た目は日本のうどんに似ていますが、口にした時の最大の特徴は、もちもちとした強い弾力とツルリとした喉越しです。この独特の食感は多くの人を惹きつけており、一度味わうと忘れられない印象を残します。じゃがいも春雨を使ったメニューの中でも特に注目なのは「豪華じゃがいも春雨」です。この一品には、牛肉、羊肉、魚団子、エビ、青梗菜など、非常に豊富な種類の具材が贅沢に使われており、様々な素材から出る旨味がスープに溶け込み、じゃがいも春雨との相性は抜群です。スープの種類も選べるようで、あっさりとしたものから刺激的な麻辣味まであり、好みに合わせて異なる味わいを楽しむことができます。特に麻辣米線は高い評価を得ているメニューの一つです。
じゃがいも春雨を使った米線料理の他にも、この店では幅広い本格的な中華料理を提供しています。例えば、牛肉米線や肉味噌刀削麺といった麺料理はもちろんのこと、香ばしい鶏むね肉フライ、じっくり煮込まれた豚バラ肉のライス、そして様々な種類の串揚げや煮込み料理などがメニューに並びます。これらの料理は、地元で愛される味わいと、本格的な中華の技術が融合したものです。価格帯については、牛肉米線が880円、鶏むね肉フライが600円、豪華米線や豪華ジャガイモ粉が1580円程度など、比較的リーズナブルな価格で様々なメニューを試すことができるため、普段使いにも適しています。特に夜の時間帯は賑わいを見せることが多いようです。
店内環境においては、席に着いたまま喫煙が可能という特徴があります。喫煙者にとっては、気兼ねなく食事と喫煙を楽しめる空間となっています。また、現代の多様なライフスタイルに対応するため、ネットでの予約を受け付けているほか、Uber Eatsを利用したデリバリーや持ち帰りサービスも提供しており、自宅やオフィスでも店の味を楽しむことができます。
定休日はなく、月曜日から日曜日、祝日、祝前日を問わず毎日12時から22時まで営業しており、ランチタイムからディナータイムまで幅広い時間帯で利用できる利便性も持ち合わせています。小岩エリアで、これまでにない新しい麺料理や本格的な中華を体験したいと考えている方にとって、「砂鍋米線」は魅力的な選択肢の一つとなるでしょう。もちもちのじゃがいも春雨を軸とした個性豊かな料理の数々が、訪れる人々を満足させてくれるはずです。
