東京都新宿区西新宿に位置する「ひろ」は、都営大江戸線西新宿五丁目駅から徒歩約4分、都庁前駅からは徒歩約5分から9分、東京メトロ丸ノ内線西新宿駅からは徒歩約7分というアクセス便利な立地に佇む居酒屋です。カーネルビルの1階にあり、知る人ぞ知る隠れ家のような雰囲気を持っています。
店内はまだ新しく、木の香りが感じられる落ち着いた空間が広がっており、温かみのある木目調の内装が特徴です。白い暖簾と季節の草花が訪れる人々を迎えます。この道30年余りの経験を持つ店主が腕を振るう、純和風の居酒屋として、仕事帰りの一杯や落ち着いて食事を楽しみたい時にぴったりの空間を提供しています。
「ひろ」のこだわりは、築地市場や淀橋市場から仕入れる旬の鮮魚、野菜、肉を使った、個人店ならではの酒肴の数々です。季節ごとに変わる旬の食材を活かした料理が楽しめます。メニューには、旬の刺盛やおでん、焼鳥、焼き魚といった居酒屋定番のメニューから、もつ鍋や魚介鍋といったボリュームのあるメニューまで豊富に揃っています。特におすすめの一品としては、鮪のたたき三色とろろや、新鮮さが自慢のお刺身があります。また、季節に合わせた料理も提供されており、訪れるたびに新しい味に出会える可能性があります。
ドリンクメニューも充実しており、生ビールをはじめ、焼酎、冷酒、ウイスキー、ワインと幅広いラインナップを取り揃えています。中でもイチ押しは、鹿児島の本格芋焼酎「赤兎馬」です。紫芋と黄金千貫を使用しており、華やかな香りと甘みのある口当たりが絶妙なバランスで、酒好きにはたまらない逸品とされています。ボトルでの注文も可能です。
座席は全部で16席あり、カウンター席が8席、テーブル席が8席用意されています。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、数人で利用できるテーブル席があります。個室はありませんが、アットホームな空間でゆったりと過ごすことができます。
予算の目安は、ディナータイムで3,000円から4,000円程度とされています。支払方法としては、PayPayや各種クレジットカード（VISA, Mastercard, American Express, DINERS, JCB, 銀聯, Discover）が利用可能です。ネット予約にも対応しており、事前に予約をして訪れることができます。貸切についても要相談で対応しています。専用駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあるため、車でのアクセスも可能です。
「ひろ」は、新鮮な旬の食材を使った美味しい料理と種類豊富なドリンクを、落ち着いた空間で楽しめる居酒屋です。西新宿エリアで隠れ家的な雰囲気の居酒屋を探している方におすすめのお店と言えるでしょう。
