東京都昭島市玉川町に位置する「焼肉居酒屋シンゴル亭」は、JR青梅線東中神駅より徒歩約5分の場所にあります。和牛肉を楽しめる焼肉居酒屋として、肉の味に自信を持っていることを特長としています。お店のコンセプトには、「安い、早い、うまい」を掲げ、女性一人でも気軽に立ち寄れるような、お客様の声に耳を傾け、誰もが安心していつでも訪れることができる環境づくりを目指しています。また、昔懐かしい話に花を咲かせられるようなアットホームな雰囲気も大切にしているようです。
提供されるメニューは、焼肉やホルモンを中心に、居酒屋としての一品料理やドリンクも取り揃えています。具体的なメニューとしては、上ホルモン、極カルビ、極ハラミ、ハチノスライスといった焼肉メニューに加え、オリジナルチャーハン、鳥肉の辛子炒め、ニラ玉、麻婆豆腐などの料理、さらには厚揚げ納豆、豆腐サラダ、キムチ、コロコロチーズのおかか和え、冷やしトマト、牛スジスープ、はんぺん焼き、山芋焼きなどのおつまみメニューも提供されています。ドリンクは、生ビール（アサヒ）、ビンビール、緑茶ハイ、ウーロンハイ、ホッピー、しそっ子サワー、レモンサワーのほか、純米大吟醸 銀盤、山田錦といった日本酒も用意されています。価格帯については、情報源により2000円台から7000円台まで幅があるようですが、一人あたりの目安として3000円から7000円程度とする情報も見られます。
店内の総席数は16席で、最大20名程度の宴会に対応可能とされています。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファー席、テラス席の用意はないようです。全席喫煙が可能となっています。特別なサービスとして、利用客のためにひざ掛けを用意しているという情報があります。
支払い方法に関しては、各種クレジットカード（VISA、Master、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯）が利用できます。また、WAON、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePayなどの電子マネーや、COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）といったQRコード決済も利用可能です。
営業時間は月曜日、火曜日、木曜日から日曜日の18:00から23:00まで（料理、ドリンクともにラストオーダーは22:30）とされています。定休日は水曜日です。駐車場は完備されていませんが、お店から徒歩約2分の場所にコインパーキングがあるという情報もあります。店内での飲食のほか、Uber Eatsを利用したデリバリーや持ち帰りにも対応しているようです。
