東京都港区六本木に位置する「六本木 砂浜」は、六本木駅7番出口から徒歩約2分、乃木坂駅からも徒歩圏内というアクセスの良い場所に店を構える隠れ家のような飲食店です。沖縄の豊かな自然が育んだ希少な食材を使った本格的な沖縄料理と、特に純血の最高峰とされる島黒（しまくるー）アグー豚を堪能できることが最大の特徴です。都会の中心にいながらにして、沖縄の情緒を感じられる空間で、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。
提供される料理の中でも特に注目すべきは、琉球在来豚アグーの血統を100％受け継いだ島黒アグー豚を使用したしゃぶしゃぶです。きめ細やかな肉質と、深い旨み、そしてとろけるような脂の甘みが特徴の島黒アグー豚を、お店こだわりの二種類の出汁で味わうことができます。特製のカレー鍋と、素材の味を引き立てるオリジナルの和風だしの鍋があり、一度に二つの味を楽しむ「二色鍋」も可能です。しゃぶしゃぶの〆には、和出汁を使った雑炊やうどん、沖縄そば、そしてカレーだしを活かしたチーズカレーリゾットなど、最後の最後まで美味しさを堪能できるメニューが揃っています。
しゃぶしゃぶ以外にも、沖縄直送の新鮮な海ぶどうや、プチプチとした食感が楽しいもずくソーメン、ゴーヤーチャンプルー、自家製の豚焼売など、定番からオリジナリティ溢れる一品料理まで豊富に用意されています。伊江島直送の生島らっきょうなど、季節限定の特別なメニューが並ぶこともあります。ドリンクメニューには、泡盛やオリオンビールといった沖縄ならではのお酒も多数取り揃えられており、料理との相性も抜群です。
店内は、沖縄にいるかのような温かみのある雰囲気に包まれています。席は各卓にIHコンロが設置されたテーブル席を中心に、プライベートな時間を過ごせる完全個室も完備されています。個室は6名様用が2部屋あり、ふすまを外すことで最大12名様まで連結して利用することも可能です。さらに、10名様用の個室も用意されており、接待や顔合わせ、小規模な宴会、女子会、家族での食事など、様々なシーンで利用しやすい環境が整っています。全席禁煙ですが、電子タバコは利用可能です。
特別なサービスとしては、ネットからの予約が可能で、来店した方にはクーポンが利用できる場合があります。例えば、SNSフォローで食後のデザート（アイス）のサービスや、平日（火・水・木）に2名以上で予約するとドリンク一杯サービスといった嬉しい特典が見られます。支払い方法に関しても、各種クレジットカードに加え、PayPayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性が高い点も魅力です。アラカルト利用時にはお通し料がかかり、個室を利用する場合にはサービス料が別途発生します。高品質な島黒アグー豚のしゃぶしゃぶを中心に、本格的な沖縄料理を落ち着いた空間でゆったりと楽しみたい際に、「六本木 砂浜」は選択肢の一つとなるでしょう。
