東京都文京区湯島に位置する「ネパール居酒屋 バイダム BAIDAM」は、地下鉄千代田線湯島駅から徒歩約1分とアクセス至便な場所にあるネパール料理店です。東京メトロ銀座線上野広小路駅や都営大江戸線上野御徒町駅からも徒歩約5分圏内、JR御徒町駅からも徒歩約6分、JR上野駅からも徒歩約8分と、複数の駅からアクセスが可能です。
店内は優しい黄色とグリーンを基調とした、落ち着いた雰囲気のおしゃれな空間が広がっています。本場ネパール出身の女性シェフが作る本格的な家庭料理と、現地のお酒を楽しむことができるのがお店の特徴です。一般的なネパール料理はもちろんのこと、日本人にも馴染みやすいエスニックバルメニューや、国籍にとらわれない創作料理も提供されており、初心者から本格派まで幅広い層が楽しめるお店と言えるでしょう。
ランチタイムには、ネパールの国民食である「ダルバート」をはじめ、具沢山野菜のカレーや本日のチキンカレー、焼きチーズキーマカレーといった定番のカレーメニュー、さらに大人のガパオライスやタコライス、タンドリーチキンの親子丼といったエスニックなご飯ものも用意されています。ダルバートは、カレーと豆のスープ「ダル」、そして野菜や漬物「アチャール」が一皿になった定食スタイルで提供され、カレーはチキン、マトン、ドライポークから、ライスは白米か雑穀米から選択できます。特に雑穀米は美味しいと評判です。また、ダルバートの豆スープとバスマティライスはおかわりが可能となっており、心ゆくまでネパールの味を堪能できます。ランチの平均予算は1,000円以下とリーズナブルに設定されています。
ディナータイムには、ランチで人気のメニューに加えて、お酒との相性が良い一品料理が豊富に揃います。ネパール風薄焼きパンのロティやスパイス肉マリネのチョエラ、スキレットで提供されるアヒージョやゴロゴロマトンの鉄板焼きなど、居酒屋としても楽しめるメニューが充実しています。価格帯は2,000円から3,000円程度で、カジュアルに食事やお酒を楽しめます。ドリンクメニューには、ネパールのビールや焼酎、珍しい地酒も多数取り揃えられており、本格ネパール料理とのペアリングを楽しむことができます。ハッピーアワーには生ビールやハウスワインがお得な価格で提供されるサービスもあります。
座席は総席数21席（または25席との情報もあり）で、カウンター席、テーブル席、ゆったりとくつろげるソファー席があります。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席があるのも魅力です。個室はありませんが、10名から最大25名程度までの貸切が可能で、お店全体を個室のように利用できるため、職場の飲み会や女子会、各種宴会など様々なシーンに対応できます。
その他のサービスとして、店内ではFree Wi-Fiが利用可能です。また、お通しやサービスチャージがないため、気軽に立ち寄れる点も好評です。宴会には2時間の飲み放題付きコースが4,500円から用意されており、人気の自家製タンドリーチキンやモモを含む全8品が楽しめます。飲み放題メニューにはネパールの地酒を使ったカクテルも含まれており、電話予約をするとコース料金が割引になるクーポンも利用できます。さらに、Uber Eatsでのデリバリーやテイクアウトも可能なため、自宅やオフィスでもバイダムの味を楽しむことができます。英語メニューも用意されており、海外からの利用者にも対応しています。
ネパール居酒屋 バイダム BAIDAMは、湯島の地で本格的ながらも親しみやすいネパール料理とお酒を提供し、様々な利用シーンに対応できる設備とサービスを兼ね備えたお店と言えるでしょう。
