東京都台東区西浅草に位置する「松竹圓カフェ」は、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約4分から6分、東京メトロ銀座線田原町駅からは徒歩約4分から7分、同じく銀座線の稲荷町駅からも徒歩約10分程度の場所にあります。合羽橋道具街からも近く、観光や買い物の合間に立ち寄りやすい立地と言えるでしょう。健康志向の方やヴィーガン、グルテンフリーに対応した食事を探している方にとって、選択肢の一つとなるカフェです。
このカフェの大きな特徴は、提供される全てのメニューがヴィーガンかつグルテンフリーであるという点です。創業以来、健康と地球環境への配慮をコンセプトに掲げており、動物性食品や白砂糖、着色料を一切使用していません。さらに、玉ねぎやニンニクといった五葷(ごくん)を使用しないオリエンタルヴィーガンにも対応しており、幅広い食の志向を持つ人々が安心して食事を楽しめるように工夫されています。食材選びにおいても、可能な限りオーガニックのものを使用するなど、素材へのこだわりが見られます。店内は明るく落ち着いた雰囲気で、コンパクトながらもおしゃれな空間が広がっています。席数は限られており、テーブル席とカウンター席が中心ですが、一人で静かに過ごしたい時や少人数での利用に適しています。全席禁煙となっており、快適な環境で食事やカフェタイムを楽しめます。専用の駐車場は設けられていませんが、近隣には有料の駐車場があります。店舗が比較的小さいため、混雑時には予約をしてからの来店が推奨されることもあります。
メニューはデザート、バーガー、定食、ドリンクなど、多岐にわたるプラントベースの料理が提供されています。特にメディアでも紹介されるなど人気が高いのが「夢幻レインボーケーキ」です。このケーキは、スポンジのカラフルな色合いが特徴ですが、これは人工的な着色料ではなく、紅麹、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、バタフライピー、さつまいもといった自然由来の食材の色によって表現されています。米粉で作られた生地はむっちりとした食感で、野菜や果物本来の優しい風味と、豆乳をベースにしたクリームの組み合わせを楽しむことができます。食事メニューでは、湯葉を使ったハンバーガーやソイミートのとんかつ定食、ハンバーグセットなどが提供されており、ヴィーガンでも満足感のある食事が可能です。スイーツ類も豊富で、米粉のマフィン(レモン紅茶、チョコレート、ブルーベリー、大学芋など)や、瓶入りのティラミス(プレーン、抹茶、マンゴー、ラズベリーなど)、いちごショートケーキ、チョコレートケーキなども揃います。ドリンクメニューも充実しており、植物性ミルク(豆乳やオートミルクなど)を選べるカフェラテ、野菜や果物を贅沢に使ったスムージー、ヴィーガン対応のチーズクリームミルクティーなど、様々な好みに対応しています。メニューの価格帯は、情報源によって多少のばらつきが見られますが、多くの情報ではランチやディナーが概ね1000円台で利用できるとされており、ヴィーガン・グルテンフリー専門のカフェとしては比較的利用しやすい価格帯と言えるでしょう。店内の一角では、オリジナルのヴィーガン対応調味料やお菓子、インスタント食品なども販売しており、気に入った商品を自宅でも味わうことができます。
サービス面では、インターネット経由での予約が可能です。支払い方法も充実しており、主要なクレジットカード(VISA、Mastercard、JCB、AMEX)が利用できるほか、電子マネーやPayPayなどのQRコード決済にも対応しています。店内での飲食だけでなく、提供されているほぼ全てのメニューのテイクアウトが可能であり、Uber Eatsを利用したデリバリーサービスも利用できます。誕生日などの特別な日のために、ホールケーキのオンラインでの注文および店頭での受け取りサービスも行っており、原則として受け取り希望日の3日前までの予約が必要となります。また、時期によっては、お会計金額に応じたプレゼントや、ドリンクのトッピング無料といったお得なクーポンが利用できる場合もあります。日本語の他、英語や中国語での対応も可能とされており、国内外からの多様な顧客に対応できる体制が整っています。