東京都中央区日本橋本町の地下1階に位置する「ミヤノカラス」は、隠れ家のような落ち着いた空間で、こだわりの創作料理とお酒をゆったりと楽しめる居酒屋です。最寄りの新日本橋駅からは6番出口を利用すると徒歩約1分とアクセスが非常に良好で、仕事帰りや各種集まりにも立ち寄りやすい便利な立地にあります。また、東京メトロ銀座線の三越前駅からもA10番出口より徒歩約3分、JR神田駅からは南口より徒歩約5分、小伝馬町駅からも徒歩約5分と、複数路線からのアクセスが可能となっています。
店内は全32席のこじんまりとした空間ながら、落ち着いた照明と洗練されたインテリアが配され、都会の喧騒を忘れさせる居心地の良い雰囲気が魅力です。ゆったりと食事を楽しめるテーブル席の他に、プライベート感を重視したい場合に最適な個室も完備しています。個室は4名から利用でき、最大で6名まで収容可能な部屋が用意されているため、接待や顔合わせ、少人数での会食といったビジネスシーンでの利用や、誕生日や記念日など特別な日のお祝いにも周囲を気にせずゆっくりと過ごすことができます。また、20名以上での利用であれば店舗の貸切も相談可能なようですので、職場の宴会や大人数でのパーティーなど、様々なシーンに合わせて利用を検討できます。店内には無料Wi-Fiが完備されており、快適なインターネット接続が可能です。さらに、電源も利用できるため、急な充電やPC作業が必要になった際にも安心です。スポーツ観戦もできる設備があるようです。
提供される料理は、旬の食材をふんだんに使用した創作和食が中心です。新鮮な魚介類を使った刺身や、こだわりの調理法で仕上げた肉料理など、素材の味を最大限に引き出した逸品が揃います。特に魚料理と肉料理には力を入れているようで、質の高い料理を味わうことができます。ランチタイムの予算目安は食べログの口コミ集計によると1,000円～1,999円程度、ディナータイムは6,000円～7,999円程度となっており、利用シーンに合わせて幅広い価格帯で楽しむことができます。ランチメニューは10種類ほど用意されているようです。ディナータイムには、各種宴会や特別な日の食事にぴったりのコースが複数用意されています。飲み放題付きのコースもあり、例えば人気のスタンダードコースは5,000円、少し豪華なプレミアムコースは6,000円で提供されています（価格は税込）。コース内容は、旬のお刺身や低温調理肉、揚げ物、〆の食事などバランス良く 구성されており、店舗のこだわりを感じられる内容となっていますが、仕入れ状況などにより変更される場合もあるようです。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど50種類以上が揃っています。特に日本酒、焼酎、ワインは厳選した銘柄を取り揃えているようで、料理とのペアリングを楽しむこともできます。来店時にはお通し代として330円が必要となりますが、個室利用の場合は平日770円、金曜・祝前日は1100円となります。
支払い方法については、主要なクレジットカード（VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB）が利用可能なほか、楽天Edy、WAON、nanaco、iD、QUICPayといった電子マネー、そしてPayPayを含む各種QRコード決済にも対応しており、様々な決済方法を選択できる利便性も備えています。店舗によっては2時間半以上の宴会に対応していたり、誕生日や記念日などのお祝い・サプライズに関して相談に応じてくれたり、ドリンクの持ち込みが可能であったりといったサービスも提供しているようです。これらのサービスを利用希望の場合は、事前に店舗へ詳細を確認することをおすすめします。アクセス便利な日本橋エリアで、落ち着いた雰囲気の中、美味しい創作料理とお酒をゆっくりと楽しみたい方にとって、「ミヤノカラス」は魅力的な選択肢となるでしょう。隠れ家のような空間で、大切な人との食事や、気の合う仲間との集まりなど、様々なシーンで活用できる一軒です。
