東京都中央区日本橋横山町に位置する「THE BURGER SHOP 馬喰町」は、ジューシーでボリューム満点のハンバーガーを堪能できるグルメバーガー店です。都営新宿線 馬喰横山駅のA2出口から徒歩約1分、JR総武本線快速線 馬喰町駅からも徒歩約1分と、複数の主要駅からアクセスしやすい便利な立地にあります。周辺にはオフィスビルも多く、ビジネスワーカーのランチや仕事帰りのディナーにも気軽に立ち寄ることができます。
この店の大きな特徴は、こだわりの詰まった本格的なハンバーガーにあります。パティは超粗挽きのビーフを使用しており、1枚あたり85gとこだわり抜かれたサイズ感で、肉本来の旨みをしっかりと味わえるように工夫されています。特にダブルパティの「THE DOUBLE」は、2枚合わせても170gと重すぎず、十分な食べ応えがありながらも最後まで美味しくいただけるよう計算されています。とろけるチェダーチーズとパティの相性は抜群で、シンプルながらも奥深い味わいを生み出しています。バンズは、ハンバーガーの味を引き立てるために開発されたトロパン特製のチーズオニオンバンズが使用されており、ふかっとした食感で肉汁をしっかりと受け止めます。レタスやダイスオニオンといった野菜は控えめに使用されており、肉とチーズ、そしてバンズとの一体感を重視したスタイルが特徴です。かつてアメリカの大統領が食したハンバーガーの姉妹店としても知られており、その話題性からも注目を集めています。
メニューには、定番のハンバーガーはもちろんのこと、様々なバリエーションが用意されています。「THE SINGLE」やダブルパティの「THE DOUBLE」をベースに、アボカドやチーズなどのトッピングを追加して自分好みにカスタマイズすることも可能です。価格帯としては、ランチ、ディナーともに1,000円台から2,000円台を中心に楽しむことができます。サイドメニューにはフレンチフライやオニオンリング、チキンナゲットなどがあり、ハンバーガーと共に味わうことでより満足感を高めることができます。また、日替わりサラダや三浦野菜のピクルスなど、野菜メニューも用意されています。ドリンクメニューも揃っており、ハンバーガーとの相性を考えながら選ぶのも楽しみの一つです。
店内には32席の座席が用意されています。個室はありませんが、地下にも広めのイートインスペースがあり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができます。飾られたイラストがセンスの良さを感じさせ、海外のような雰囲気も漂います。店内は全席禁煙となっており、快適な空間で食事ができます。
テイクアウトにも対応しているため、オフィスや自宅で店の味を楽しむことも可能です。また、Uber Eatsを利用したデリバリーサービスも提供しており、指定のエリア内であれば自宅やオフィスまでハンバーガーを届けてもらうこともできます。支払いは、主要なクレジットカード（VISA、Master）や交通系電子マネー、PayPayなどのQRコード決済が利用可能です。専用の駐車場はありませんが、駅からのアクセスが非常に良好なため、公共交通機関を利用しての来店が便利です。こだわりのハンバーガーを求めて、馬喰町エリアで立ち寄りたい一軒と言えるでしょう。
