東京都港区南青山に位置する「乃木坂まる彦らーめん」は、地下鉄千代田線乃木坂駅から徒歩約2分という駅からの近さが魅力のラーメン店です。都営大江戸線六本木駅や東京メトロ銀座線青山一丁目駅からも徒歩圏内にあり、様々な方面からのアクセスが良好です。店舗はビルの地下1階に位置しており、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
長年にわたりラーメン作りに真摯に向き合ってきた店主のこだわりが詰まった一杯を提供しており、特に「味噌ラーメン」は店の看板メニューとして多くの人に愛されています。創業以来、時代の変化やお客様の声を取り入れながら改良を重ねてきたという味噌ラーメンは、自家製の味噌だれと北海道産の味噌を100％使用した独自のブレンドで作られています。味噌の風味と優しい味わいを大切に、一つ一つ手仕込みで丁寧に作られ、熟成された味噌の深みが感じられる濃厚なスープが特徴です。
メニューは味噌ラーメンの他にも、醤油ラーメン、塩ラーメン、そして個性的なつけ麺など、幅広いラインナップを取り揃えています。味噌ラーメンには、基本の味噌ラーメンに加えて、たっぷりのネギが乗った味噌ネギラーメンや、甘みのあるキャベツが特徴のキャベツ味噌ラーメン、食べ応えのある豚肉が入った豚味噌ラーメンなどがあり、価格は1000円台前半が中心です。醤油ラーメンはシンプルなものから、九条ネギ、ワンタン、野菜盛りなど様々なバリエーションがあり、650円から楽しめます。塩ラーメンも同様に多彩な種類が用意されています。この店のもう一つの名物として知られているのが「元祖うにつけ麺」です。下関から取り寄せた原材料を使用した、うにの旨味が凝縮された濃厚なスープは、一度食べたら忘れられない味わいです。太麺との絡みも良く、セットで付いてくるミニご飯にスープをかけてうにご飯として〆るのもおすすめです。うにつけ麺は量によって価格が異なり、並盛が900円、大盛が1000円です。その他にも、濃厚なごまの風味が香る担々麺や、ラーメンのお供にぴったりの餃子（5ヶ入り300円）、各種サイズのライス、明太子ごはん、ミニカレー、シャケマヨめしといったサイドメニューも豊富に揃っており、お好みに合わせて自由に組み合わせることができます。餃子とライスがセットになったお得なメニューも用意されています。価格は多くのメニューが1000円台で、ランチ、ディナーともに気軽に利用できる価格帯と言えるでしょう。
店内の総席数は30席台で、カウンター席、テーブル席、そしてゆったりと座れるソファ席が完備されています。一人でさっと食事を済ませたい時にはカウンター席、友人や家族との食事にはテーブル席やソファ席と、シーンに合わせて使い分けが可能です。店内は落ち着いた雰囲気でありながらも活気があり、清潔感も感じられます。おしゃれな空間で美味しいラーメンをゆっくりと味わうことができます。全席禁煙となっているため、たばこの煙を気にすることなく食事を楽しめます。個室の用意はありませんが、広めの席もあるため、比較的ゆったりと過ごすことができます。
支払方法に関しても柔軟に対応しており、現金の他、主要なクレジットカード（VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Diners）や交通系ICカード、QUICPay、PayPayといった各種電子マネーやQRコード決済も利用可能です。現代の多様な決済ニーズに応えています。また、店内でゆっくりと食事をする時間がない場合や、自宅やオフィスで店の味を楽しみたいという方のために、テイクアウトや各種デリバリーサービス（出前館、エニキャリ、ウーバーイーツ、ウォルト）にも対応しています。乃木坂という立地柄、テレビや雑誌など様々なメディアで取り上げられることも多く、特にアイドルグループ「乃木坂46」に関連する場所としても知られており、ファンの間では聖地の一つとして認識されています。店内に飾られた関連グッズを目当てに訪れるファンも見られます。乃木坂駅からのアクセスが非常に便利なことに加え、周辺には乃木神社や国立新美術館、東京ミッドタウンといった観光スポットも点在しており、観光やショッピングの合間に立ち寄るのにも最適です。老舗として培われてきたこだわりの味と、多様なニーズに応えるサービス、そして立ち寄りやすい立地が魅力のラーメン店です。
