六本木の中心部に位置しながらも、地下に降りると広がる隠れ家のような空間、「天ぷらバル chopsticks」。東京メトロ日比谷線と都営地下鉄大江戸線の六本木駅からいずれも徒歩2分程度という駅からの近さが魅力のこのお店は、六本木戸田ビルの地下一階にひっそりと佇んでいます。都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気の中で、個性豊かな天ぷらと創作料理、そして豊富なお酒をカジュアルに楽しむことができるバルとして、多くの人に支持されています。店内はアメリカンテイストを取り入れたおしゃれなデザインで、洗練された雰囲気ながらも肩肘張らずにリラックスして過ごせる居心地の良さが特徴です。バーとしての一面も持ち合わせており、仕事帰りの一杯からじっくりと食事を楽しむシーンまで、幅広い用途で利用できます。
「天ぷらバル chopsticks」のこだわりの一つが、その天ぷらです。特保成分を配合したオリジナルの衣と塩を使用することで、サクサクとした軽い食感でありながらもヘルシーに仕上げられた天ぷらは、このお店ならでは。海老やキス、イカといった魚介類から、旬の野菜まで、多彩な種類の天ぷらが用意されており、価格も170円からとリーズナブルに楽しめます。また、日替わりで登場する「面白い天ぷら」もあり、訪れるたびに新しい発見があるのも楽しみの一つです。選ぶのに迷ったら、おすすめの天ぷらを盛り合わせた「店長おすすめ天ぷら」4種(980円)や6種(1,410円)を選ぶのも良いでしょう。素材の味を最大限に引き出した、揚げたての天ぷらは、お酒との相性も抜群です。
天ぷらの他にも、おばんざいや一品料理、お食事メニューが充実しているのも「chopsticks」の魅力です。クリームチーズ酒盗和え(640円)や名物の塩こぶピーマン(640円)といった気の利いたおつまみから、豆腐の天ぷら麻婆(860円)、とろとろに煮込まれた豚の角煮(1,080円)まで、バラエティ豊かな創作料理が揃っています。また、〆には天丼(1,650円)や、お店の名前を冠した「天ぷらバルのおじや」(1,650円)、ふわふわの卵かけご飯(640円)といった食事メニューも用意されており、お腹の空き具合に合わせて選ぶことができます。天ぷらと組み合わせて様々な料理を楽しめるため、女子会やデート、友人との飲み会など、様々なシーンに対応可能です。
ドリンクメニューも豊富で、天ぷらや創作料理とのマリアージュを意識した日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなどが幅広く取り揃えられています。ビールやハイボールといった定番のドリンクももちろん用意されており、お好みに合わせて選べます。飲み放題付きのコース料理も提供されており、宴会やパーティーでの利用にも便利です。ディナーの予算は一人あたり3,000円から8,000円程度で、リーズナブルに楽しめる点も魅力と言えるでしょう。
店内の座席は合計で27席または28席。お一人様でも気兼ねなく利用できるカウンター席は、スタッフとの会話を楽しんだり、活気のある店内の雰囲気を感じたりするのに最適です。テーブル席や、ゆったりと寛げるソファ席も完備されており、デートや友人との食事、グループでの利用にも適しています。完全に区切られた個室はありませんが、4名から予約可能で、最大10名程度まで利用できる半個室が用意されており、周りを気にせずプライベートな時間を過ごしたい場合に重宝します。また、20名から最大35名までの貸切も可能で、会社の懇親会やイベントの打ち上げなど、大人数でのパーティーにも対応しています。
「天ぷらバル chopsticks」では、お客様に特別な時間を過ごしてもらうための様々なサービスを提供しています。誕生日や記念日といったお祝いの際には、サプライズの相談に乗ってくれたり、特定のクーポンを利用するとスパークリングワインのプレゼントがあったりと、嬉しいサービスも用意されています。店内にはテレビモニターが設置されており、サッカーのワールドカップなど、注目のスポーツイベントがある際には観戦を楽しむことも可能です。さらに、24時以降はカラオケの利用もできるため、食事を終えた後も同じ場所で盛り上がりたいという方には最適です。お店の味を自宅でも楽しみたいというニーズに応え、人気のタコライスや天丼などのテイクアウトやデリバリーにも対応しています。細部にまでお客様への配慮が行き届いたサービスと、美味しい料理、そして居心地の良い空間が揃った「天ぷらバル chopsticks」は、六本木で多様な楽しみ方ができる希少な一軒です。