ゆりかもめ竹芝駅から徒歩約1分または駅直結という抜群のアクセスを誇る「完全個室 美味食酒 兼蔵 浜松町 竹芝」は、JR浜松町駅から徒歩約7分、都営浅草線大門駅からも徒歩圏内のニューピア竹芝サウスタワー4階に位置する和食居酒屋です。都心にありながら潮騒が聴こえるシーサイドのオフィスビル内にあり、店内は古材をふんだんに使用した純和風の設え。都会の喧騒を忘れさせる、古民家のような心和ませる落ち着いた空間で、ゆったりと美味しい食事とお酒を楽しむことができます。手作りの小物なども配されており、温かみのある雰囲気が漂います。
料理の最大の魅力は、毎朝豊洲市場へ足を運び、目利きして仕入れる新鮮な魚介類です。旬の鮮魚を使った刺身はもちろん、焼き物や揚げ物など、素材本来の味を活かした和食を提供しています。お寿司屋にも負けないと評判の握りメニューも用意されており、新鮮な海の幸を存分に堪能できます。また、兼蔵は美味食酒を掲げている通り、ドリンクメニューも豊富です。全国各地から厳選した日本酒や焼酎を中心に、様々な銘柄を取り揃えています。特に純米酒に力を入れており、あまり知られていない通好みの日本酒も楽しむことができます。店主が料理との相性を考えておすすめの食中酒を提案してくれるのも嬉しいサービスです。魚料理以外にも、地鶏の黒コショウ焼きや厚切りベーコンの炙り焼き、海鮮の磯焼き、アボカドグラタンといった一品料理も充実しています。
ランチタイムは平日のみの営業で、11時30分から14時30分（ラストオーダー14時00分）です。人気のインドまぐろ丼をはじめ、日替わり定食や魚河岸定食、天然刺身盛り定食など、新鮮な魚を使った定食を中心に提供しており、価格帯は1,000円前後とお手頃です。お昼から美味しい魚料理を求めて訪れるビジネスパーソンにも人気です。
ディナータイムは平日が17時30分から22時30分（ラストオーダー21時30分）、土曜日は15名以上のコース予約がある場合のみ営業しており、17時30分から22時30分（ラストオーダー21時30分）です。日曜・祝日は定休日となっています。ディナーの平均予算は4,000円から5,000円程度で、会社での宴会や接待、友人との食事など、様々なシーンで利用できます。飲み放題付きのコースも充実しており、予算や好みに合わせて選べます。豊洲市場から仕入れた新鮮な魚介や人気の自家製銀鱈西京などが含まれる3時間飲み放題付きのコースや、冬季限定でとらふぐの刺身（てっさ）やちり鍋を味わえる2.5時間飲み放題付きのコースなど、季節やシーンに合わせた特別なコースも用意されています。
総席数は78席で、最大45名までの貸切にも対応しています（貸切はコース予約が必要です）。特筆すべきはその名の通り、プライベート感を重視した完全個室の充実ぶりです。掘りごたつ式の個室は少人数から最大24名まで、テーブル式の個室は6名から13名まで利用可能です。接待や会食、会社での歓送迎会や部署の飲み会、親族の集まりなど、周囲を気にせずゆったりと過ごしたい場合に最適です。1名から4名用のBOX席もあり、様々な人数構成に対応できます。店内は2020年4月より全席禁煙となっていますので、たばこの煙を気にすることなく食事を楽しめます。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズの相談にも応じており、可能な範囲でお客様の思い出作りをサポートしてくれます。また、冬季には旬のとらふぐを堪能できる限定コースが提供されます。2時間半以上の宴会利用も相談可能なので、時間を気にせずゆっくりと宴会を楽しみたい場合にもおすすめです。
