東京都渋谷区千駄ヶ谷にある「World Food Labo（ワールド フード ラボ）」は、多彩な世界の料理と豊富なドリンクを楽しめるダイニングバーです。アクセスはJR代々木駅から徒歩約2分、JR新宿駅新南口からは徒歩約7分と、主要ターミナル駅から近い便利な立地に位置しています。その他、都営地下鉄大江戸線代々木駅からは徒歩約4分、東京メトロ丸ノ内線・副都心線新宿三丁目駅や東京メトロ副都心線北参道駅、小田急小田原線南新宿駅からも徒歩圏内と、複数の路線が利用可能です。電話番号は03-6273-2125となります。
このお店のコンセプトは「世界の料理」。和食や洋食、中華といった特定のジャンルに縛られず、オーナーシェフの自由な発想で生み出されるボーダレスな料理を提供しています。店内で丁寧に仕込まれる肉料理は特におすすめで、黒毛和牛（A5ランク）のステーキや、フォアグラ入りの自家製牛100%ハンバーグ、ロティサリーチキンなどがメニューに並びます。他にも、海老のマヨネーズ和えや生ハム、自家製ピクルスといった前菜から、パスタやリゾット、四川風担々つけ麺、南インド風チキンカレー、ラクレットなど、幅広いジャンルの料理が用意されており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。ドリンクも世界のワインをはじめ、ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、カクテルと豊富に揃っており、料理とのペアリングを堪能できます。 ランチタイムの予算はおおよそ1,000円から2,000円未満、ディナータイムは4,000円から6,000円程度が目安となるようです。
店内は総席数20席ほどの隠れ家のような空間で、落ち着いて食事の時間を過ごすことができます。個室の用意はありませんが、貸切での利用も可能で、着席の場合は15人から20人程度まで収容できます。カウンター席も完備されており、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。 喫煙に関しては、ランチタイムは全面禁煙ですが、ディナータイムは全席で喫煙が可能となっています。ただし、健康増進法改正の影響で情報が古い可能性もあるため、最新の喫煙ルールについては事前に店舗へ直接お問い合わせいただくことをお勧めします。
お支払い方法としては、主要なクレジットカード（VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCB）が利用できます。QRコード決済のPayPayが利用可能という情報もありますが、一部情報では利用不可とされているため、来店前に確認すると確実です。電子マネーは利用できません。 ディナータイムは予約を受け付けていますが、ランチタイムの予約可否については確認できませんでした。特別なサービスに関する特筆すべき情報はありませんが、お客様の「望む料理」があれば可能な限り用意するというお店の姿勢からは、きめ細やかな対応が期待できるでしょう。多国籍で創作性あふれる料理と豊富なお酒を、肩肘張らずに楽しみたい方にぴったりの一軒です。
