東京都世田谷区太子堂にある「BAR CIELO」は、東急田園都市線・世田谷線の三軒茶屋駅から歩いておよそ1分という、駅からの近さが魅力のバーです。 白い洞窟のような独特の外観が特徴で、知る人ぞ知る隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。 店内は2階と3階に分かれており、それぞれ異なるコンセプトに基づいた空間が広がっています。
2階はボタニカルバーとして展開されており、特にクラフトジンの品揃えに力を入れています。国内外から厳選された150種類以上ものクラフトジンが用意されており、様々なボタニカルの風味を楽しむことができます。 これらの豊富なジンの中から、お好みのものを選び、多様なトニックウォーターやソーダと組み合わせることで、約160通りのジントニックやジンソーダを生み出すことが可能です。 ジンの個性をストレートでじっくりと味わいたい方のために、飲み比べもできる点が魅力です。
一方、3階は落ち着いた雰囲気のオーセンティックバーとなっています。棚には圧巻のボトルが並び、特にスコッチウイスキーは約300種類を取り揃えています。 中には希少な年代物のボトルもあり、ウイスキー愛好家にとって見逃せないラインナップと言えるでしょう。 こちらのフロアではクラシック音楽が静かに流れ、ゆったりとした上質な時間を過ごすことができます。 経験豊かなバーテンダーが手際よく作り出す定番のクラシックカクテルはもちろんのこと、季節ごとに旬を迎えるフレッシュフルーツをふんだんに使用したカクテルも提供されており、多くの人に支持されています。 ドリンクの種類が豊富なだけでなく、イタリアやスペインのテイストを取り入れたフードメニューも用意されているため、お酒と共に食事を楽しむことも可能です。 さらに、3階のオーセンティックバーでは葉巻も取り扱っており、お酒と共に葉巻を楽しむ大人の時間を過ごすことができます。
店内の総席数は32席です。 2階のボタニカルバーにはカウンター席とテーブル席があり、カジュアルな雰囲気でクラフトジンを楽しむことができます。 3階のオーセンティックバーにはカウンター席とテラス席が設けられています。 特に3階にあるテラス席は、周囲を気にせず過ごせる個室としても利用が可能で、最大8名までのグループで利用する際に適しています。 カウンター席では、バーテンダーとの会話を通して、おすすめのお酒について尋ねたり、お酒に関する知識を深めたりするのも良いでしょう。一人でゆっくりとグラスを傾けたい時にも心地よい空間です。
サービス面では、誕生日や記念日などのお祝いやサプライズの相談に対応してもらえます。 大切な人との特別な日を演出したい場合に相談してみると良いでしょう。また、ソムリエが在籍しているため、ワインをはじめとするドリンクについて専門的なアドバイスを受けられるのも嬉しいポイントです。 喫煙については分煙となっており、3階のオーセンティックバーでは喫煙が可能で葉巻も楽しめますが、2階のボタニカルバーは禁煙エリアとなっています。
営業時間は曜日によって異なりますが、一般的には18時から翌朝早くまで開いており、月曜日から木曜日、日曜日は翌3時まで、金曜日と土曜日は翌5時まで営業しています。 定休日は特に定められていないようです。 予算の目安としては、一人あたり3000円から4000円程度を見ておくと良いでしょう。 別途、カバーチャージとして500円または550円が必要です。
多種多様なクラフトジンやウイスキー、そして季節感あふれるフルーツカクテルなど、豊富なドリンクメニューが用意されている「BAR CIELO」。異なる魅力を持つ2つのフロアを、その日の気分や目的に合わせて選べる点がこのバーの大きな特徴です。隠れ家のような落ち着いた空間で、上質なお酒と丁寧なサービスを心ゆくまで堪能できる、三軒茶屋エリアで知っておきたい一軒です。
