東京都板橋区成増に位置する「菜彩厨房」は、地下鉄成増駅から徒歩約1分から2分、東武東上線成増駅からも徒歩約3分から5分というアクセスしやすい立地にある創作中華料理店です。駅からの近さもあり、普段使いはもちろん、仕事帰りや家族での食事など様々なシーンで利用されています。
店内は2023年11月にリニューアルされており、清潔感がありながらも落ち着いたオシャレな雰囲気が特徴です。総席数は34席から40席で、お一人様でも利用しやすいカウンター席や、グループでの利用に便利な4名席を中心としたテーブル席が用意されています。また、利用者からはソファ席があったという情報もあります。個室はありませんが、20名から50名までの貸切も可能なため、会社の宴会やまとまった人数での集まりにも対応できます。全席禁煙となっており、喫煙はビル内の指定された喫煙所を利用する必要があります。
提供される料理は本格的でありながら創作中華の要素も取り入れられており、種類豊富なメニューが揃っています。特に名物として知られているのは「成増餃子」と「ジャンボ焼大餃子」です。成増餃子は皮がカリカリに焼かれており、ビールとの相性が抜群だと評判です。ジャンボ焼大餃子は10センチ以上のサイズがあり、ボリューム満点の一品です。その他にも、熱々の餡がかかった広東麺、麺の焦げ具合が絶妙なあんかけ焼きそば、ボリューミーながらも程よい味付けのチャーハンセット、具沢山のラーメンと半中華丼のセットなど、様々な麺類やご飯もの、一品料理を楽しむことができます。ピリ辛特製ソースで仕上げられたよだれ鶏や、自家製ゴマダレの香ばしさが特徴の棒棒鶏といった冷菜も人気です。
ランチタイムは11:30から15:00（ラストオーダー14:30）、ディナータイムは17:00から23:30（ラストオーダー23:00または22:30）で営業しており、毎週火曜日が定休日です。ランチの平均予算は1,000円以内で、日替わりランチは15種類の一品料理にライスお替り無料、スープが付いて790円（税抜）から提供されており、コストパフォーマンスの良さも魅力の一つです。ディナーの平均予算は1,000円台から3,000円台と利用シーンによって幅があり、宴会での利用の場合は4,000円程度となることもあります。
特別なサービスとしては、自宅で店の味を楽しめるテイクアウトに対応しているほか、PayPayでのQRコード決済や一部クレジットカード（Amexなど）での支払いが可能です。また、小さな子供連れでの利用の際には、子供用のお皿やスプーン、フォークを用意してもらえるという細やかな配慮も見られます。楽天ぐるなびやホットペッパーグルメ、Yahoo!マップなどからのネット予約も可能で、利便性も兼ね備えています。アットホームな空間と店員さんの元気な接客も、多くのリピーターに愛される理由の一つです。
