文京区関口に位置する「築地 魚一 江戸川橋店」は、新鮮な魚介料理を堪能できる居酒屋です。地下鉄有楽町線江戸川橋駅の3番出口からは徒歩約1分とアクセスが良く、地下鉄東西線神楽坂駅からも徒歩約8分、都営大江戸線牛込神楽坂駅からも徒歩圏内にあります。駅からの近さは、気軽に立ち寄る普段使いはもちろん、仕事帰りや各種宴会での利用にも便利です。
お店のコンセプトは「圧倒的刺身満足主義」。その名の通り、豊洲市場（旧築地市場）から直送される鮮度抜群の魚介類を使用した刺身が自慢です。毎日仕入れを行い、さらに千葉の銚子漁港や愛媛の宇和島漁港からも定期的に鮮魚を直送することで、常に高い鮮度を保った魚を提供しています。刺身の盛り合わせはボリューム満点で、数種類の魚介を一度に楽しめると評判です。特に、2～3名におすすめの3点盛りや、4名以上におすすめの6点盛りなどが用意されており、人数に合わせて選べます。単品のお刺身も豊富に揃っています。
魚料理以外にも、へぎそばが店のもう一つの名物として挙げられます。〆の一品として人気があり、つるつるとした喉越しともちもちとした食感が特徴です。また、数量限定で提供される本日のかま焼きや、タコの唐揚げ、えいひれ炙りといった定番の居酒屋メニューも充実しています。魚のあら煮大根は手頃な価格で魚の旨味を味わえる一品です。サラダや肉料理、揚げ物など、魚介が苦手な方でも楽しめる多様なメニューが用意されています。
ランチ営業も行っており、海鮮丼や鉄火丼といった丼もの、鮭茶漬けや梅茶漬けなど、リーズナブルな価格で提供されています。ランチタイムは月曜日から金曜日まで営業しており、平日の昼食にも利用しやすいです。
ドリンクメニューでは、魚料理との相性が良い日本酒に力を入れています。定番のものから季節の限定酒まで幅広く取り揃えられており、日本酒好きには嬉しい品揃えです。ビールやハイボール、焼酎なども提供しています。
店内には総席数42席または45席があり、一人でも気軽に利用できるカウンター席、グループでの利用に適したテーブル席、そしてゆったりと寛げる掘りごたつ式の座敷席があります。掘りごたつ席は最大30名までの宴会にも対応可能です。個室も用意されているため、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも利用できます。
特別なサービスとしては、各種宴会に対応した飲み放題付きのコース料理が複数用意されています。手軽に楽しめるコースから、魚料理を存分に堪能できる豪華なコースまで、予算やシーンに合わせて選択可能です。また、オンラインでの予約が可能で、手軽に席を確保できます。クレジットカードやPayPayでの支払いにも対応しています。テイクアウトも実施しており、ワンコイン弁当から通常メニューまで、様々な料理を持ち帰って楽しむことができます。
「築地 魚一 江東橋店」は、新鮮な魚介を中心とした豊富なメニューと、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごせる座席、そして利便性の高いアクセスが魅力のお店です。
