東京都中央区日本橋小伝馬町に店を構える「居酒場 肉寅 日本橋小伝馬町店」は、こだわりの肉料理を看板とする居酒屋です。交通アクセスに優れており、東京メトロ日比谷線の小伝馬町駅3番出口からは徒歩約1分または2分、JR総武本線快速線新日本橋駅からは徒歩約2分または3分と、駅からほど近い場所に位置しています。また、東京メトロ日比谷線および都営浅草線の人形町駅、東京メトロ銀座線の三越前駅からも徒歩圏内となっており、様々な方面からのアクセスが便利です。
店内は古民家を彷彿とさせるような、木の温かみを感じる落ち着いた雰囲気の空間が広がっています。リラックスして食事やお酒を楽しめるよう、居心地の良い空間づくりが心掛けられています。店名の通り肉料理に特化しており、ステーキや塊肉をはじめとしたバラエティ豊かな肉料理を提供しています。中でも自慢の一品は特上牛ハラミステーキで、アメリカンビーフの中でも特に品質の高いものを選び、肉本来の旨味を最大限に引き出した状態で提供されています。また、煙や匂いを気にせずに楽しめる「匂いがつかない焼肉」も人気を集めています。さらに、創業以来多くの常連客に愛され続けている「コンビーフもんじゃ」も、来店時にはぜひ味わいたい鉄板メニューの一つです。
ランチタイムには、手軽に楽しめる定食スタイルや持ち帰り可能なお弁当を提供しています。過去には様々な種類の定食があり、手頃な価格で満足できるボリュームでした。最近では、とろーりチーズと月見が特徴のステーキ丼がランチタイムの人気メニューとして知られており、すぐに売り切れてしまうこともあるようです。ディナータイムには、豊富なアラカルトメニューに加え、目的に合わせたコース料理も用意されています。過去のメニュー例として、牛ハラミの一枚焼や天然エゾ鹿の串焼き、コプチャンといった肉料理のほか、様々な一品料理やおつまみが揃っています。ディナーの予算は一人あたり3000円から4000円程度が目安となるようです。飲み放題付きの宴会コースも提供されており、幅広い価格帯のコースから選ぶことができます。お会計時には、お食事代に加えてチャージ料金またはお通し代として300円がかかる場合があります。
席数は総席数60席から68席程度を設けており、様々なシーンに対応可能です。特に個室の需要が高く、半個室タイプの席が充実しています。2名用、4名用、6名用、さらには7名以上のグループで利用できる個室があり、接待や会食、女子会など、プライベートな空間でゆっくりと過ごしたい場合に適しています。中には、まるで秘密基地のような趣のある空中階の個室も用意されており、特別な雰囲気を楽しむことができます。大人数での宴会やパーティーには貸切も可能で、20名または25名から最大60名または65名までの着席、最大80名までの立食での利用に対応しています。開放感のあるオープンエア席も利用できます。ただし、カウンター席、ソファ席、掘りごたつ席の用意はありません。
その他のサービスとして、お祝い事やサプライズの相談に応じてくれるほか、ドリンクの持ち込みについても相談可能な場合があります。ペット同伴での来店も可能なため、大切なペットと一緒に食事を楽しみたい方にも利用しやすいお店です。また、テイクアウトに対応しており、ランチタイムのお弁当販売やUber Eatsを通じたデリバリーも行っています。来店前に電話やメールで予約をしておくと、スムーズな案内が期待できます。支払い方法は、各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済が利用可能です。店内は全席で喫煙が可能ですが、ランチタイムには分煙が実施されています。お子様連れのお客様も歓迎しており、家族での食事にも利用できます。お客様への配慮を大切にし、料理、空間、接客の全てにおいて満足してもらえるようなサービスを心掛けているお店です。
