東京都台東区松が谷に位置する「和馬’sキッチン」は、稲荷町駅から徒歩約4分、田原町駅や新御徒町駅、上野駅からも徒歩圏内にあるアクセスの良い大衆肉居酒屋です。厳選された高級肉をリーズナブルな価格で提供することをコンセプトにしており、下町にある隠れ家のような雰囲気を持つお店として知られています。店内は広々としており、テーブル席やソファー席を含む60席を備え、ゆったりと過ごせる空間が広がっています。貸切も可能で、30名から最大60名までの利用に対応しており、大人数での宴会にも適しています。店内には大型モニターが2台設置されており、スポーツ観戦を楽しみながら食事やお酒を味わえるという特徴もあります。
料理の中心はこだわりの肉料理で、山形県産のA5ランク米沢牛や徳島県産の阿波黒牛、阿波尾鶏、阿波ポークといったブランド肉を使用しています。特にA5米沢牛を使ったすき焼きや、阿波黒牛のカルパッチョ、阿波尾鶏のチキン南蛮などがメニューに並びます。これらの高級肉を使った料理を、熟練の料理長が腕を振るい、お値打ち価格で提供しています。焼き鳥やお刺身、揚げ物など居酒屋定番メニューも豊富に揃っており、様々なシーンで利用できる多様なメニュー構成となっています。手軽に楽しめる「ちょい飲みセット」は1,000円から用意されており、仕事帰りなどに気軽に立ち寄るのにも便利です。ランチタイムには、チキンカツ弁当や豚丼、カツカレーなどの弁当メニューも提供しており、価格帯は550円から2,376円程度となっています。店内で食事をする場合のランチ予算は1,000円程度、ディナー予算は3,000円から4,000円程度が目安とされています。ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃います。
「和馬’sキッチン」では、店内での飲食に加えて、テイクアウトや宅配サービスも利用可能です。また、家庭で楽しめる無煙ロースターの貸し出しも行っています。特別なサービスとしては、近隣駅までの送迎サービスを提供しており、遠方から訪れる方や荷物が多い場合にも便利です。また、お祝いやサプライズの相談にも応じており、特別な日の利用にも対応しています。スポーツ観戦のリクエストも受け付けているため、観たい試合がある場合に相談してみるのも良いでしょう。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Mastercard, Amex, Diners, JCB）やPayPayが利用可能です。全席で喫煙が可能となっています。
営業時間は、月曜日から土曜日および祝前日、祝日のランチタイムが11:00から15:00まで、ディナータイムが17:00から23:00まで（ラストオーダー22:30）です。定休日は日曜日ですが、月曜日が祝日の連休などの場合は営業することもあり、詳細は店舗に問い合わせるのが確実です。お通し代として350円がかかります。ネット予約も受け付けており、各種グルメサイトから予約が可能です。クーポン情報も掲載されている場合があるため、事前に確認するとお得に利用できる可能性があります。高級ブランド肉をリーズナブルに楽しめる肉料理を中心に、居酒屋メニューやランチ、お弁当、さらにはスポーツ観戦や送迎サービスまで、幅広いニーズに対応した利便性の高いお店と言えるでしょう。
