JR総武線大久保駅北口から徒歩約30秒、JR山手線新大久保駅からも徒歩約4分というアクセス便利な立地に位置する「K B KITCHEN」は、本格的なネパール料理やインド料理を気軽に楽しめるレストランです。駅前の信号を渡ってすぐの地下にお店を構えています。アジアンテイストで落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりと食事の時間を過ごせる空間が広がっています。フレンチでの経験を持つオーナーシェフが作る料理は、本格的でありながら日本人にも馴染みやすいヘルシーで優しい味わいが特徴です。
メニューの中心となるカレーは種類豊富で、中でもバターチキンカレーはマイルドな味わいで多くの人に人気です。さらに、「お店の常識を超える量のチーズを使用している」と評判のチーズナンも看板メニューの一つとして知られています。メディアでも話題になったというこのチーズナンは、とろけ出すたっぷりのチーズが特徴で、その美味しさからリピーターになるお客様が多いと言われています。カレーと一緒に味わうのはもちろん、単体でも十分満足できる逸品です。また、ネパール風蒸し餃子であるモモもおすすめの一品です。通常のモモに加え、ほうれん草を使ったグリーンモモ、スープモモ、そしてピリ辛のチリモモなど、様々な味わいのモモを楽しむことができます。他にも、アジアン焼きそばやネパール風のコロッケ、スパイシーなバッファローソースで味付けされたチキンウィングなど、一品料理も充実しています。ランチタイムにはお得なセットメニューが、ディナータイムには各種コース料理が用意されており、シーンに合わせて利用できます。平均的な予算は、ランチが1000円程度、ディナーが2500円程度とリーズナブルに本格的な味を堪能できます。飲み放題付きのコースもあり、宴会などにも対応可能です。
総席数は40席あり、広々とした空間が確保されています。お席の種類としては、ゆったりとくつろげるソファ席が完備されています。また、少人数からグループまで対応可能な半個室も用意されており、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも利用できます。貸切も可能で、着席時最大40名、立食時最大50名まで収容可能です。店内では無料Wi-Fiが利用でき、電源が用意されている席もあります。特別な設備として、160インチのプロジェクターが設置されており、スポーツ観戦やDVD鑑賞に利用できるなど、多様な用途に対応しています。小さなお子様連れのお客様も安心して利用できるよう、お子様用のスプーンやフォークが用意されており、離乳食の持ち込みも可能です。ベビーカーでの入店もスムーズで、そのまま席に着けたり、たたんで空きスペースに置くこともできます。また、誕生日などの特別な日には、前日までの予約でバースデープレートのサービスも提供しており、サプライズの演出にも応じてくれます。全席禁煙のため、喫煙を気にすることなく食事を楽しめます。年中無休で営業しており、ランチは11:00から15:00（または16:00）、ディナーは17:00から23:30（ラストオーダー23:00）まで利用可能です。キャッシュレス決済にも対応しており、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）が利用可能です。本格的なネパール・インド料理を、居心地の良い空間で、様々なシチュエーションに合わせて楽しめる「K B KITCHEN」は、大久保・新大久保エリアで多国籍料理を味わいたい時に訪れたい一軒です。
