東京都新宿区歌舞伎町に位置する「パスタ食堂 ガローニ」は、新宿ゴールデン街の8番街2階にひっそりと佇む隠れ家のようなパスタ専門店です。アクセスは各線新宿駅から徒歩約7分、東京メトロ副都心線・丸ノ内線、都営新宿線の新宿三丁目駅からは徒歩約3分と、駅からも比較的アクセスしやすい立地となっています。 新宿ゴールデン街という独特の雰囲気を持つエリアにありながら、落ち着いた空間で食事が楽しめるのが特徴です。
2020年9月21日にオープンしたこのお店は、淡路島産の生パスタを使用していることにこだわりを持っています。 生パスタならではのもちもちとした食感が、ソースとよく絡み、多くの人に支持されています。
提供されるメニューは、ランチタイムに特化しており、パスタを中心に数種類の料理が用意されています。定番の「ボルケーノ」はピリ辛のミートソースパスタで、仕上げに炙られたチーズが食欲をそそります。 ボルケーノは「お肉もゴロゴロでとても美味しかった」という声や、挽肉が大きめの塊で肉をしっかり味わえるといった感想も見られます。 また、フレッシュバジルをふんだんに使用した香り高い「ジェノベーゼ」や「ボンゴレビアンコ」といったパスタメニューも提供されています。 特にジェノベーゼについては「バジル量が半端じゃない」という口コミもあり、その風味の豊かさがうかがえます。 パスタにはサラダとバゲットがセットで付いてきます。
パスタ以外にも、「究極の牛すじカレー」は当店の名物として知られており、某テレビ番組でも絶賛されたことがある人気のメニューです。 価格帯としては、ボルケーノパスタランチが1,000円、ジェノベーゼパスタランチが1,200円、究極の牛すじカレーが900円（サラダ付き）で提供されています。 パスタの大盛りはプラス100円で対応しています。
店内はカウンター席が中心となっており、席数は10席程度とこぢんまりとしています。 席の間隔には一定の配慮がなされています。 個室やソファ席などの情報は見当たりませんが、一人でも立ち寄りやすいアットホームな雰囲気が魅力と言えるでしょう。
サービス面では、ホットペッパーグルメやYahoo!マップなどを通じたネット予約に対応しています。 会計時には非接触型決済や各種クレジットカード（VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCB）、SuicaなどのICカード決済が利用可能です。
「パスタ食堂 ガローニ」は、新宿ゴールデン街というユニークな場所で、美味しい淡路島産生パスタや名物の牛すじカレーを気軽に楽しめるランチタイムのスポットとして、地元の人々やこのエリアを訪れる人々に親しまれています。
