銀座の中央通りからほど近い、銀座108ビル5Fに位置する「ザ・ハミルトン」は、落ち着いた大人の空間で上質な時間を提供するバーです。銀座線銀座駅や山手線新橋駅から徒歩約5分圏内、丸の内線銀座駅からも徒歩約8分と、各方面からのアクセスが良い立地です。平日は翌3時以降、土曜日も深夜まで営業しており、様々なシーンで利用することができます。日曜・祝日を定休日としています。
店内は全席喫煙可能となっており、お酒をゆっくりと嗜むのに適した雰囲気です。総席数は20席で、カウンター席の他に個室も用意されています。個室は6名まで利用可能で、お子様連れでも利用できるため、プライベートな空間で過ごしたい場合や、周囲を気にせず会話を楽しみたい場合に便利です。ただし、ソファ席の用意はありません。Wi-Fiや電源の利用も可能で、スポーツ観戦もできるなど、バーとしての利用以外にも対応できる設備が整っています。チャージ料は1,500円です。
「お客様にとってのOnly OneなBar」を目指すというコンセプトのもと、本場スコットランドで探し求められたモルトウイスキーをはじめ、豊富な種類のドリンクが取り揃えられています。カクテルやワインも充実しており、スタンダードなものから季節のフレッシュフルーツを使ったカクテルまで楽しめます。
ドリンクだけでなく、フードメニューが充実しているのもザ・ハミルトンの特徴の一つです。特に名物として知られるのが「カツサンド」で、その美味しさから銀座界隈へのデリバリーも行われるほどの人気を誇ります。また、本場イタリア仕込みのイタリアンをベースとした料理も提供しており、バーでありながらしっかりと食事を楽しむことができます。メニューには、生ハムの原木切り出し、海老とアボカドのタルタル、チーズ盛り合わせといった前菜から、アマトリチャーナやマルゲリータなどのイタリアン、赤身ステーキやサーロインステーキといった肉料理まで並びます。口コミでは、カツサンドはもちろん、フォアグラのパテやクレソンを使ったサラダなども美味しいと評判です。平均予算は7,000円から10,000円程度を目安として来店する人が多いようです。
落ち着いた照明の設えられた店内は素敵な空間だと好評を得ており、食事やお酒の美味しさに加えて、丁寧で細やかなサービスも高く評価されています。バーテンダーとの会話を楽しんだり、静かに一人でお酒を味わったりと、思い思いの時間を過ごすことができるでしょう。貸切も相談可能で、利用シーンに合わせて活用できます。