うなぎ 目白ぞろ芽

最寄り駅: 雑司が谷駅
営業時間: 月、火、木日、祝日、祝前日:11:0014:00(料理L.O.14:00ドリンクL.O.14:00)17:0021:00(料理L.O.21:00ドリンクL.O.21:00)
定休日:

※店舗の情報は最新のものと異なる場合がございます。ご予約・ご来店の際は店舗公式の情報もご確認くださいますようお願いいたします。

うなぎ 目白ぞろ芽はどんなお店?

JR山手線目白駅より徒歩約1分とアクセス至便な場所に位置する「うなぎ 目白ぞろ芽」は、都会の喧騒を離れ、落ち着いた雰囲気の中で厳選されたうなぎ料理を堪能できるうなぎ専門店です。2018年7月にオープンして以来、短期間で食べログのうなぎ百名店に選出され、ミシュランガイドではビブグルマンを獲得するなど、その実力が高く評価されています。うなぎを知り尽くした職人が手掛ける料理は、多くの食通を唸らせています。

このお店の最大の魅力は、静岡県焼津市で大切に育てられた“幻のうなぎ”と呼ばれる「共水うなぎ」を味わえる点にあります。共水うなぎは飼育方法に特徴があり、全国でも限られた数十軒のうなぎ店でしか取り扱いのない希少なブランドうなぎです。天然に近い環境で育てられるため、天然うなぎのような甘い肉質と豊かな香りを持ちながら、天然うなぎをも凌駕する脂の旨味が特徴とされています。箸ですっと切れるほど柔らかく、口の中でとろけるような食感は共水うなぎならではのものです。注文を受けてから丁寧に調理されるため、常に出来立ての美味しさを味わうことができます。

メニューには名物の共水うなぎを使った「共水うな重(肝吸付き)」をはじめ、厳選された国産うなぎを使用したうな重などが揃います。共水うな重は以前は5,800円や6,000円といった価格で提供されていましたが、コース料理としては13,000円やネット予約限定で15,000円のコースも用意されており、共水うなぎの白焼きとうな重の両方を楽しめるコースも人気です。うな重のご飯の量は小盛りや大盛りが無料で調整可能なので、自分の好みに合わせた量を注文できます。また、卓上に置かれたミルで挽きたての山椒をかけていただくことで、より一層うなぎの香りと風味が増し、美味しさを引き立てます。ランチタイムにはお得な「ランチ限定うな丼」が2,500円(税込、お吸い物・お新香付き、大盛り無料)で提供されており、気軽に美味しいうなぎを味わえると評判です。

うなぎ料理以外にも、うなぎの骨を揚げた香ばしい「うなぎ骨せん」(500円)や、出汁がしっかり効いただし巻き卵(800円)、希少部位を含むうなぎの串焼き、うなぎの一夜干し、うなぎハムといった一品料理も充実しており、これらを日本酒やビールと共に楽しむ「うなぎ居酒屋」としての利用もおすすめです。特に日本酒は十四代などの希少銘柄も取り扱っており、価格もお手頃なものから用意されています。ワインの持ち込みも可能で、持ち込み料は3,300円/本です。ワインセラーの完備やワインの事前配送、お店側での抜栓、ワインごとのグラス変更といったサービスも提供されています。

店内は木目を基調とした落ち着いた空間で、清潔感があります。総席数は25席で、一人でも利用しやすいカウンター席(7席または5席)、複数人での食事が可能なテーブル席(3席)、そして接待や家族での利用に適した個室も完備されています。個室は2名、4名、8名での利用に対応可能な半個室タイプもあります。ソファー席も用意されており、ゆったりと過ごすことができます。全席禁煙なので、煙を気にせず食事を楽しめるのも嬉しい点です。職人がうなぎを焼く様子を間近で見られるカウンター席は、ライブ感があり人気があります。テイクアウトにも対応しているため、自宅で専門店のうなぎを味わうことも可能です。記念日や特別な日の食事はもちろん、普段使いや会社での会食など、様々なシーンで利用できるお店です。

※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。

うなぎ 目白ぞろ芽の基本情報

                                                                                                 
店舗名うなぎ 目白ぞろ芽
予約Hotpepperで予約
ジャンル和食
電話番号03-6908-3653
住所 東京都豊島区目白3-3-1
アクセス JR目白駅出口より徒歩約30秒/東京メトロ東西線高田馬場駅1出口より徒歩約17分  
最寄り駅 雑司が谷駅  
高田馬場駅  
目白駅
駐車場なし
営業時間月、火、木日、祝日、祝前日:11:0014:00(料理L.O.14:00ドリンクL.O.14:00)17:0021:00(料理L.O.21:00ドリンクL.O.21:00)
定休日
予算 ランチ3000円、ディナー5000円  
クレジットカード利用可:VISA、マスター
支払い方法
電子マネー利用不可
QR決済利用不可
料金備考
キャンセルポリシー
席数25席((カウンター7席、テーブル3席、掘りごたつ2席))
個室
座敷なし
掘りごたつなし
カウンターなし
ソファーなし
テラス席なし
バリアフリー
その他設備
喫煙全席禁煙
喫煙専用室なし
子供
Wifiあり
化粧室
その他
メニュー
ランチ
ドレスコード
備考
テイクアウト
問い合わせ時間営業時間内にお願いいたします。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
飲み放題
食べ放題
お酒焼酎充実、日本酒充実
宴会25人
貸し切り貸切不可
ウェディングパーティー・二次会
お祝い・サプライズ対応
タイトルとURLをコピーしました