東京都新宿区歌舞伎町に位置する「炉端焼き鳥 鶏彩」は、歌舞伎町商店街振興組合ビル3階に店を構える、炉端焼き鳥を専門とするお店です。西武新宿駅からは徒歩約3分、JR新宿駅や都営大江戸線新宿西口駅からも徒歩約5分と、各方面からのアクセスが良い場所にあります。
店内は和の雰囲気を基調とした、落ち着きがありながらもお洒落な空間が広がっています。オープンキッチンのカウンター席では、目の前で調理される様子を眺めながら食事を楽しめます。様々なシーンに対応できる多彩な席が用意されており、プライベートな時間を過ごせる個室は、接待にも利用できるタイプや、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式のお座敷個室などがあります。3名以上で利用可能な個室も複数あり、会社の集まりから家族の食事まで幅広く活用できます。総席数は39席となっています。店内は全席喫煙可能です。
「炉端焼き鳥 鶏彩」では、こだわりの厳選食材を使用しており、特に鮮度抜群の朝引きの伊達鶏を用いた焼き鳥など、豊富な種類の串料理を堪能できます。焼き鳥以外にも、身も心も温まるというおでんも提供されており、季節を問わず楽しむことができます。メニューには、かしわ（350円）、ししとう（300円）、鰻串（440円）といった串焼きのほか、多様な料理が並びます。ドリンクメニューも充実しており、定番のビールやサワー、ハイボールに加え、カクテル、焼酎、日本酒、ワインとバラエティー豊かに取り揃えられています。予算については、ディナーは一人あたり5,000円程度の目安で楽しめるとの情報があります。飲み放題付きのコースも用意されており、「早割！！鶏彩満喫コース」は生ビールも含まれて3,980円（税込）から提供されています。
特別なサービスとして、お祝いやサプライズの相談が可能なほか、30名以上での貸し切り利用も受け付けています。また、外国人のお客様にも対応できるよう英語メニューも用意されています。支払方法も多様で、各種クレジットカード（VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCB）や、PayPay、Suica、楽天Edy、QUICPayなどのQRコード・ICカード決済にも幅広く対応しています。Rettyやホットペッパーグルメ、食べログなどでは、来店時間に応じてお得になるクーポンが提供されている場合もあります。例えば、17時までの来店で会計から10%OFFになるハッピーアワーキャンペーンが過去には実施されていました。ネットでの予約も可能です。
駅からのアクセスの良さ、落ち着いたお洒落な空間、こだわりの炉端焼き鳥をはじめとする豊富なメニュー、そして個室の完備や多様なサービスにより、様々な目的で利用しやすいお店と言えるでしょう。
