RISTORANTE HiRo CENTRO（リストランテ ヒロ チェントロ）丸ビル店は、東京都千代田区丸の内２丁目４−１、丸の内ビルディングの35階に位置するイタリアンレストランです。日本の中心である丸の内エリア、地上180mから眼下に広がる壮大な景色とともに、特別な時間を過ごすことができます。アクセスは非常に良好で、JR東京駅丸の内口から徒歩約2分、地下鉄丸ノ内線東京駅からは徒歩約1分、地下鉄大手町駅および地下鉄千代田線二重橋前〈丸の内〉駅からもそれぞれ徒歩約3分と、各主要駅からアクセスしやすい立地です。地下通路で各線と直結しているため、天候を気にせず訪れることができ、大人数での集まりにも便利です。
「リストランテ・ヒロ」グループの旗艦店であるRISTORANTE HiRo CENTROは、長年培われてきた技術と感性で、日本の四季折々の旬の食材を最大限に活かしたイタリア料理を提供しています。「ジャパニーズイタリアン」の先駆けとして、伝統的なイタリア料理に日本の豊かな食材と独自の解釈を加え、五感すべてで楽しめるような一皿を追求しています。活気に満ちたオープンキッチンはライブ感があり、料理が出来上がる過程を垣間見ることができます。広々とした店内はおしゃれで洗練された雰囲気でありながら、落ち着いて食事を楽しめる空間です。ランチタイムには明るい日差しの中で、ディナータイムには丸の内の美しい夜景を眺めながら食事ができ、記念日や誕生日、ビジネスシーンでの会食など、様々な大切なシーンでの利用に適しています。
メニューは、旬の食材をふんだんに使用したコース料理が中心です。ランチ、ディナー共に複数のコースが用意されており、用途や好みに合わせて選ぶことができます。例えばランチには、平日限定のパスタコースや、前菜からメイン、デザートまで含まれるコースなどがあります。価格帯はランチで4,500円程度のコースから、ディナーでは15,000円前後のコースが中心となるなど、幅広い価格帯で提供されています。特に「フルーツトマトの冷静カッペリーニ」は長きにわたり愛されているリストランテ・ヒロの看板メニューの一つとして知られています。野菜料理にこだわりを持ち、ヴィーガンやベジタリアンに対応したメニューも事前の相談により対応可能です。ドリンクメニューも豊富で、料理とのペアリングを楽しめるワインも多数取り揃えられています。
座席は総席数60席から68席程度を備えています。プライベートな空間で食事を楽しみたい場合には個室の利用も可能です。個室は1室あり、4名から10名程度まで利用できる広さがあります。また、半個室も用意されており、こちらは6名程度まで利用できるようです。個室および半個室の利用には別途室料がかかる場合があります。店内は全席禁煙となっています。窓側の席からは開放的な眺望が広がり、特に人気の席です。
特別なサービスとしては、ウェディングパーティーや貸切での利用にも対応しており、貸切は40名から相談可能です。また、店舗の下見や打ち合わせについても相談に応じてくれます。誕生日や記念日での利用も歓迎されており、素晴らしい景色と美味しい料理で特別な日を演出できます。
予約は電話またはオンラインにて受け付けています。人気の高層階に位置するため、特に窓側席や個室を希望する場合は早めの予約が推奨されます。支払い方法については、各種クレジットカード、交通系電子マネーを含む電子マネー、PayPayやd払いなどのQRコード決済に対応しています。定休日は丸ビル全体の休館日に準じていますが、基本的に無休で営業しています。表示価格にサービス料10%と消費税が別途加算されます。ランチタイムは混雑状況により2時間制となる場合があります。
丸ビルの高層階から東京の景色を一望しながら、日本の旬の食材を活かした革新的なイタリアンを堪能できるRISTORANTE HiRo CENTRO 丸ビル店。特別な日の食事や大切な人との時間を過ごすのにふさわしい場所と言えるでしょう。
