小田急線狛江駅から徒歩約8分、喜多見駅からも徒歩約9分程度の場所に位置する「カレー工房サイゴン」は、ベトナムを中心としたアジア各国の本格的なエスニック料理を提供するレストランです。世田谷通り沿いの狛江三叉路近くにあり、異国情緒あふれる外観が目を引きます。店内はアジアンテイストな雰囲気に包まれ、ベトナム製の家具や装飾が配された空間は、まるで現地の賑やかな屋台に迷い込んだかのような気分を味わわせてくれます。アットホームな雰囲気で、地元の人々や家族連れで賑わっている様子がうかがえます。
「カレー工房サイゴン」の大きな特徴の一つは、日本人の味覚に合わせたアジア料理を提供することにあります。看板メニューであるカレーは、ネパール人シェフが腕を振るい、20種類以上のスパイスを巧みに組み合わせ、さらに水を一切加えない独自の製法で約10時間かけてじっくりと作られています。これにより、スパイスの風味が豊かで深みがありながらも、辛さが控えめでマイルドな、日本人にも親しみやすい味わいに仕上がっています。カレーの種類はサイゴン、バターチキン、ほうれん草、キーマ、豚バラ肉入りハノイなど複数あり、好みに合わせて選ぶことができます。また、ほとんどの料理で辛さの調整が可能なので、辛いものが得意でない方でも安心して楽しめます。
カレーと相性抜群のナンも種類豊富に揃います。定番のプレーンナンのほか、ガーリック、チーズ、バジルチーズ、ごま、きなこ、レーズンなどがあり、もちもちとした食感と程よい甘さがカレーの味を一層引き立てます。カレーやナンの他にも、ベトナム料理の代表格であるフォーやベトナムうどん（ブンフォー）、焼きビーフンといった麺類も充実しています。つるりとした喉越しとだしの効いたスープは、ランチタイムにもぴったりの一品です。さらに、自家栽培された狛江産のパクチーを使ったパクチー焼き餃子や、海老マヨ、空心菜炒めなどの一品料理も人気で、様々な料理を組み合わせて楽しむことができます。食事の締めくくりには、チョコーレトとココナッツアイス、杏仁豆腐、マンゴ杏仁、タイのタロイモプリンケーキであるカノンモーケンといったアジアンスイーツも用意されており、食後のデザートまで満喫できます。
ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、例えばフォーとミニカレーのセットや、サイゴンカレーとプレーンナンのセットなどがあり、手軽に店の味を楽しむことができます。ドリンクメニューには生ビールや各種サワー、アジアンテイストのカクテルなどが揃い、料理と合わせて楽しむことができます。価格帯はランチがおおよそ1000円未満、ディナーが1000円から2000円程度で、リーズナブルに本格的なエスニック料理を味わうことができます。
店内にはテーブル席とカウンター席があり、一人での利用から友人や家族との食事まで、様々なシーンに対応可能です。総席数は16席から20席程度と比較的小規模ながらも、アットホームな空間が広がります。個室の用意はありません。全席禁煙となっており、快適な食事環境が提供されています。特別なサービスとして、外のテーブル席はペット同伴が可能となっているため、愛犬と一緒に食事を楽しみたい方にもおすすめです。また、子供向けのセットメニューも用意されており、家族での利用も歓迎されています。テイクアウトにも対応しているため、自宅でゆっくりと店の味を堪能することも可能です。支払いは現金のほか、主要なクレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応しており、便利に利用できます。
「カレー工房サイゴン」は、狛江で本格的かつ日本人の味覚に寄り添ったエスニック料理を味わえるお店として、地元の人々に長く愛されています。多彩なメニューとアットホームな雰囲気、そして行き届いたサービスにより、訪れる人々に心地よい時間と美味しい料理を提供しています。ミニ旅行気分を味わいながら、心もお腹も満たされるひとときを過ごせるでしょう。
