東京都立川市若葉町１-９-５に店舗を構える「Gatto di Mare（ガットディマーレ）」は、若葉町エルロード商店街に位置するイタリア料理店です。アクセスとしては、多摩モノレール泉体育館駅からは徒歩で約20分から21分程度、西武バスの幸町三丁目バス停からは徒歩約1分と、バスの利用が便利です。近隣にはオーケーストアやヤオコーなどがあり、地域に密着した立地と言えるでしょう。
2021年8月に現在の若葉町へ移転オープンして以来、地域住民を中心に親しまれています。Gatto di Mareの魅力は、イタリア料理の枠にとらわれず、和食の要素も取り入れた独創的な創作料理にあります。料理には旬の新鮮な食材を使用することにこだわり、中でも店主自らが釣り上げた魚介類や、産地直送のジビエ料理、そして独自の製法で作る自家製熟成魚は、ぜひ味わいたい看板メニューとして知られています。これらの厳選素材は、カルパッチョやコンフィといった最適な調理法で提供され、素材本来の旨みを堪能できます。魚料理や肉料理も評判が高く、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。定番のパスタやピザに加え、ビールやワインと共に楽しめるアラカルトメニューも豊富に揃っています。
ランチタイムには、人気のハンバーグ シャリアピンソースや温玉のせボロネーゼといったパスタ、オムライス、チキンカレー、ポーク丼などが提供されており、週替わりのランチプレートも登場します。パスタセットにはサラダが付き、バランスの取れた食事が可能です。ドリンクメニューも充実しており、ランチセットにはスタッフ手作りのオリジナルフルーツソーダをはじめ、コーヒー、紅茶、ジュースなどが選べます。ディナータイムには、料理を一層引き立てる様々な種類のクラフトビールやワインが豊富に用意されています。入れ替わりのあるクラフトビールは、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあり、ビールに合わせた提供方法にもこだわりが見られます。
店内はアットホームで温かい雰囲気に包まれており、明るく元気なスタッフが心地よいおもてなしを提供しています。内装は手作り感があり、カジュアルながらも落ち着ける空間です。カウンター席とテーブル席が設けられており、一人で気軽に立ち寄ってカウンターでグラスを傾けたり、テーブル席で家族や友人と賑やかに食事を楽しんだりと、様々なシーンで利用できます。特に、お子様連れやママ会にも利用しやすく、女子会や二次会、お一人様での利用も歓迎されています。シェフとスタッフは猫好きとしても知られており、店内の随所にそのこだわりや温かさが感じられるかもしれません。
特別なサービスとしては、多くのメニューでテイクアウトに対応しているため、自宅で気軽に店の味を楽しむことができます。また、ランチタイムには離乳食の提供も可能で、小さなお子様連れの方も安心して来店できます。最近では、店内のトイレが洋式に改装され、より快適に利用できるようになりました。パーティションも設置されており、感染対策にも配慮が見られます。
イタリアンと和食の枠を超えたクリエイティブな料理、新鮮な食材への徹底したこだわり、充実したドリンクメニュー、そして何よりアットホームで温かい雰囲気がGatto di Mareの大きな魅力です。立川市若葉町で美味しい料理とお酒を心地よい空間で楽しみたいなら、Gatto di Mareは魅力的な選択肢となるでしょう。様々な利用シーンに対応しており、誰でも気軽に立ち寄れる地域に根差したレストランです。
