戸越銀座商店街に位置する「meat&deli 355」は、都営浅草線戸越駅から徒歩約5分、東急池上線戸越銀座駅からは徒歩約8分の場所にあります。昭和16年（1941年）創業の精肉店をルーツに持ち、約90年の歴史を持つ老舗です。現在は4代目が引き継ぎ、2019年に戸越銀座に移転しました。厳選されたA5ランクの銘柄和牛を中心に、部位ごとに最適な銘柄を選び抜いたセレクトショップとして、高品質な精肉を提供しています。自宅での調理用としての購入はもちろん、店内で調理されたお惣菜やデリをその場で楽しむこともできます。
店内には精肉やデリに加え、ソムリエが厳選したというワインも豊富に取り揃えられており、ワインと食事のペアリングも提案しています。 2020年からは酒販免許を取得し、ワインの物販も行っています。 デリはレベルが高いと評判で、大多摩ハムの製品なども取り扱っています。
「meat&deli 355」では、お客様一人ひとりの好みや体質に合わせた肉の選び方や調理方法について、対話を大切にしながら丁寧にアドバイスを行っています。 肉のカット方法にもこだわりがあり、それぞれの肉塊に適した切り方で提供することで、美味しさを最大限に引き出しています。
店内でのお食事については、食べログによると10席が設けられており、カウンター席が3席、屋外席が8席あります。 オシャレで落ち着いた空間で、オープンテラスや立ち飲みスペースも利用可能です。 全席禁煙となっています。 貸切も20人以下であれば対応可能です。 子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店できます。
メニューに関しては、揚げたてのメンチカツや牛すじコロッケなどが人気です。 特に牛すじコロッケは、コロッケのために3時間煮込んだ甘辛い牛すじとじゃがいもが合わさった一品です。 また、自家製ドレッシングの丸ごとトマトサラダも人気メニューとして挙げられています。 牛肉関連のメニューを中心に、スキレットを使った料理も提供されています。 平均予算は、ホットペッパーグルメによると食事のみの場合は約4000円以内、牛肉関連を注文する場合は約5000円以内とされています。 支払い方法としては、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYなどのQRコード決済や、VISA、JCBのクレジットカードが利用可能です。
テイクアウトも可能で、自宅でもこだわりの精肉やデリを楽しむことができます。 オンラインショップでの全国発送も行っています。 月に一度、ワイン会も開催しているようです。 精肉店としての機能に加え、ワインショップやその場で気軽に食事を楽しめるスタイルが融合した、戸越銀座の新たな魅力となっています。
