東京都足立区六木に位置する「寿司 割烹 奈可川」は、地域に根差した老舗の寿司・割烹料理店です。つくばエクスプレス八潮駅からは徒歩約19分から20分ほどの距離にあり、バスを利用する場合は桜木橋北詰バス停から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。 JR常磐線亀有駅からもアクセス可能です。店舗の外観は情緒あふれる佇まいを見せています。
創業40年以上、または半世紀以上の歴史を持つこの店では、二代目の店主がその技と味を受け継いでいます。提供される魚介類は全て天然物にこだわっており、店主自ら市場や全国各地から厳選して直接買い付けています。お米にもこだわりがあり、直接取引のある新潟の米農家から仕入れたコシヒカリを使用しています。これにより、鮮度抜群の海の幸とこだわりのお米を使った寿司や割烹料理を堪能できます。
メニューには、新鮮な魚介類を使用した寿司や刺身、揚げ物、お吸い物などが含まれるコース料理が用意されているほか、単品メニューも豊富に揃っています。特に「大将おまかせ十二貫」は、その日のおすすめのネタを楽しめる人気のメニューです。焼き物や煮物など、寿司以外の割烹料理も提供されており、姿煮や西京焼、カブト焼、季節煮物、魚姿煮、魚かぶと煮といった魚料理のほか、なすトマトチーズ焼や下足鉄板焼、鳥串焼、玉子焼き、ステーキなどもメニューに並んでいます。ドリンクメニューには日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどがあります。
店内には、落ち着いた空間が広がっており、カウンター席や座敷、個室が完備されています。個室は3部屋あり、法事や宴会など幅広いシーンで利用できます。総席数は情報によって40席または60席とされています。
特別なサービスとして、10名以上の利用で送迎バスが利用可能です。また、感染症対策として、入店時の検温や店内の消毒液設置、テーブルごとの仕切り設置、個室の換気設備の設置などが行われています。支払いは、各種クレジットカード（VISA、AMEX、DINERS、JCB）やQRコード決済（PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ）が利用可能です。全面喫煙可、またはプルームテックのみ可とされており、喫煙専用室も設けられています。駐車場も完備されています。
営業時間については情報に若干の相違が見られますが、一般的には17:00から22:00または23:00まで営業しており、土日祝日は11:00から営業している場合もあります。定休日は木曜日です。平均予算はディナーで3500円程度とされていますが、情報によっては夜の予算が1000円と記載されている場合もあります。予約は可能で、ネット予約も受け付けています。
「寿司 割烹 奈可川」は、厳選された天然の魚介とこだわりの米、そして受け継がれる技で、訪れる人々に本格的な寿司と割烹料理を提供している、地域に愛される名店です。
