東京都新宿区新宿に位置する「炉端焼 魚然 新宿店」は、東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅から徒歩約2分、都営新宿線新宿三丁目駅からは徒歩約6分と、アクセスしやすい場所にあります。大通りから一本入った路地にある、会社帰りに気軽に立ち寄りたくなるような隠れ家的な雰囲気が特徴です。
毎朝産地や築地から直送される新鮮な魚介類を使った炉端焼きや鮮魚料理が自慢のお店です。特に刺身や貝類刺身、限定販売の活ヤリイカ姿造りなどが人気を集めています。ふっくらと香ばしく焼き上げられた炉端焼きは、多くのお客さんから好評を得ています。ランチタイムには、焼き魚や刺身を中心とした定食が提供されており、提供時間の早さも利用しやすい点として挙げられます。ランチ定食には小鉢や具沢山のお味噌汁が付き、さらに生卵や味付け海苔がサービスでテーブルに置かれているため、高いコストパフォーマンスを感じられます。
メニューには、逸品料理のほか、飲み放題付きのコースも用意されています。コースは「お気楽コース」（3,000円 税込）、「ご満悦コース」（4,500円 税込）、「おまかせプラス飲み放題コース」（5,500円 税込）などがあり、宴会の予算やシーンに合わせて選ぶことができます。ドリンクメニューも豊富で、サッポロ黒ラベルやサッポロラガー中瓶といったビール、レモンサワーやグレープフルーツサワー、烏龍ハイ、緑茶ハイなどのサワー類、さらに日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなども楽しめます。
総席数は50席あり、アットホームな雰囲気の中で食事を楽しめます。店内にはテーブル席とカウンター席があります。カウンター席では、店長との会話を楽しむこともできるようです。個室はありませんが、50席という席数を活かして、40名までの会社宴会などにも利用しやすい空間となっています。
全席喫煙可能となっており、ランチタイムも喫煙できるため、愛煙家にとっては利用しやすい環境です。店構えにはほっこりとした入り口と大きなちょうちんが目印となっています。
