東京都新宿区東榎町に位置する「神楽坂 瑞琳」は、東京メトロ東西線神楽坂駅2番口から徒歩約4分、東京メトロ有楽町線江戸川橋駅から徒歩約8分、都営大江戸線牛込神楽坂駅から徒歩約9分と、複数の駅からアクセス可能な立地にある中華料理店です。落ち着いた雰囲気の神楽坂エリアに佇み、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家のような空間で本格中華を堪能できます。
店内は黒を基調としたスタイリッシュで高級感のある設えで、大切な方との食事や、お祝い事、接待など様々なシーンに対応可能です。座席はテーブル席、カウンター席に加え、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめる個室も完備しており、個室は6名用が2つあり、つなげて最大14名まで利用可能です。店舗全体の席数は34席で、個室12席、テーブル16席、カウンター6席で構成されています。車椅子での入店も可能で、ベビーカー利用の場合は個室の利用が推奨されています。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。最大予約可能人数は着席時30人、立食時40人まで貸切も可能とのことです。ディナータイムと個室利用時にはサービス料が別途10%かかります。
料理は、厳選された旬の食材をシェフが丁寧に仕立てる本格中華料理が提供されています。全て手作りにこだわった「飲茶コース」や、季節ごとの旬の食材を使用したコース、上海ガニのフルコースなどが用意されています。アラカルトメニューも充実しており、最高級の豆板醤をブレンドしたという「黒豆入り特製麻婆豆腐」や、塩卵の黄身と海老を炒めた新名物、三元豚を使用した酢豚などが人気のメニューとして挙げられています。アラカルトの一例として、白菜の甘辛酢漬け880円、花咲くらげのレモン漬け1,320円、おまかせ三種類前菜の盛り合わせ1,320円、上海蟹みそフカヒレスープ2,750円、タラバ蟹肉ふかひれスープ2,420円、海老チリソース1,760円、ホタテの黒豆みそ炒め3,800円などがあります。
ランチタイムにはリーズナブルな定食やランチコースが提供されており、ディナータイムはコース料理がメインとなります。ドリンクメニューも豊富で、料理との相性を考えられた紹興酒を中心に、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが取り揃えられています。中でも上海紹興酒「石庫門」は、さっぱりとしつつコク深い味わいが本格中華とよく合うと紹介されています。紹興酒やワインを含む飲み放題も利用可能です。
特別なサービスとしては、記念日やサプライズでの利用時に対応可能なバースデープレートのサービスが提供されています。また、ドリンクの持ち込みも可能な場合があるようです。テイクアウトも対応しており、自宅でも瑞琳の味を楽しむことができます。キッズスペースはありませんが、子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店できます。お祝い・サプライズへの対応も可能な点も特徴の一つです。
