東京都墨田区京島に位置する「burger house UZU」は、グルメバーガーを提供する人気のレストランです。 東武伊勢崎線・東武亀戸線の曳舟駅から徒歩約1分、京成押上線の京成曳舟駅からも徒歩約5分と、アクセスしやすい立地にあります。 イトーヨーカドー曳舟店の近くに位置しており、買い物のついでに立ち寄ることも可能です。
この店の最大の特徴は、こだわりの詰まった本格的なハンバーガーです。パティにはオーストラリア産のジューシーな100%ビーフを使用し、店舗で挽きたての新鮮な状態を提供しています。 バンズは老舗のパン屋さんから仕入れたこだわりのもので、パティや新鮮な野菜との相性を追求しています。 オーダーを受けてから丁寧に焼き上げられるため、提供までには10分から15分ほどかかる場合がありますが、その分手間暇かけたクオリティの高いハンバーガーを味わうことができます。
メニューには様々な種類のハンバーガーが並びます。人気No.1とされるアップルウッドスモークベーコンチーズハンバーガーは、スモークされた肉厚のベーコンが特徴です。 女性に好評だという完熟アボカドチーズハンバーガーや、自家製BBQソースのシンプルなハンバーガーなども提供されています。 また、月替わりの創作マンスリーバーガーもあり、訪れる時期によって新しい味が楽しめるのも魅力の一つです。 ハンバーガーは全てフライドポテト付きで提供されます。 サイドメニューには、醤油バター味のフレーバーポテトやオニオンリングなどがあります。 ドリンクメニューもビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなど一通り揃っています。 価格帯は、ランチはおおむね1,000円台、ディナーは2,000円台が目安となるようです。 一部のメニューはテイクアウトやデリバリーにも対応しています。
店内はカフェのような雰囲気で、テーブル席とカウンター席が設けられています。 席数は多くなく、満席になることもあります。 個室はありませんが、ディナータイムには10名からの貸切に対応している場合があります。 喫煙に関しては、テラス席のみ可能な分煙となっています。
