日本橋駅直結の日本橋高島屋S.C.本館地下2階に位置する「洋食麦星byグリル満天星日本橋高島屋店」は、アクセス至便な洋食レストランです。地下鉄各線の日本橋駅からは直結しており、JR東京駅八重洲北口からも徒歩約5分と、多様な方面からのアクセスに対応しています。日本橋高島屋S.C.の休館日に準じて不定休となります。
「グリル満天星」の姉妹店である当店は、フレンチ出身のベテランコックが手掛ける、本格的でありながらも健康的で日本人の味覚に合う洋食をコンセプトとしています。 麻布十番に本店を構える「グリル満天星」の伝統を受け継ぎ、一週間かけてじっくり煮込むこだわりのドゥミグラスソースは、多くの料理の要となっています。かつて赤坂にあったフランス料理店を前身とし、肩肘張らずに楽しめるフランス料理を提供したいという想いから「満天星」は始まりました。現在でも、親子三代にわたって来店するお客様もいるなど、長年愛され続けています。店内は温かく落ち着いた雰囲気で、昔懐かしい洋食を気軽に楽しむことができます。席間隔も配慮されており、ゆったりと食事の時間を過ごせるようです。
メニューには、「グリル満天星」の看板メニューである名物オムレツライス デミグラスをはじめ、ハンバーグステーキ デミグラスソース、ロールキャベツ満天星風、蟹クリームコロッケ、海老フライなどが並びます。ライスまたはパンが付く洋食メニューや、海の幸のドリア、スパゲティなどのグラタン・ドリア・スパゲティメニューも提供されています。また、洋食屋の「とんかつ定食」も選べます。これらのメインメニューに組み合わせられるお得なセットとして、オードヴル・スープ・サラダが付く洋食セットや、スープ・サラダセット、ドリンクセットがあります。デザートには、手作りカスタードプリンやケーキ（ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ）、チョコレートサンデーなどがあります。お子様向けには、ハンバーグやケチャップライスなどが盛り込まれたお子様プレートも用意されています。
ランチタイムにはお得なプランが提供されており、「プチコース」では名物オムレツライスや肉料理など、いくつかの選択肢からメインを選べる全5皿の構成に乾杯スパークリングが付いたプランが人気です。ディナータイムには、前菜からスープ、サラダ、肉料理、選べる小さなお食事（オムレツライスまたはハヤシライス）、デザート、食後のカフェまで楽しめる「麦星コース」や、より手軽な「プティコース」が用意されています。これらのコースには飲み放題を付けることも可能です。平均予算は、ランチ、ディナーともに設定されています。
総席数は76席です。ソファー席もあり、落ち着いて食事を楽しめる空間が提供されています。個室はありませんが、周囲が気になりにくいパーテーションで区切られた席が用意できるため、店舗への問い合わせが推奨されています。貸切も可能で、20名から利用できるようです。全席禁煙となっており、日本橋高島屋の駐車場を利用できます。支払方法としては、現金の他、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, DC, UCなど）、電子マネー（楽天Edy, Suica, PASMO, iDなど）、QRコード決済（楽天ペイ, PayPay, LINEPay, d払い, Alipay, WeChatPayなど）が利用可能です。タカシマヤのカードを提示すると、食事をしたお客様にコーヒーまたは紅茶が一杯サービスされる特典があります。
