東京都千代田区神田松永町に位置する「朝日寿司 総本店」は、文化2年(1805年)創業の老舗寿司店です。秋葉原駅から徒歩約2分から4分とアクセスしやすい場所にあります。つくばエクスプレス秋葉原駅A3口からは徒歩2分、JR山手線秋葉原駅からは徒歩2分(約160m)、東京メトロ銀座線末広町駅からは徒歩6分(約460m)、都営新宿線岩本町駅からは徒歩7分(約490m)の距離にあります。昭和通り沿いのビルの1階に位置しており、少し奥まったところに入口があります。
店内は、カウンター席とテーブル席があり、席数は合計で20席から23席程度です。 夜は席数を減らして営業しているという情報もあります。 平日のランチタイムは満席になることもあり、スーツ姿の会社員や外国人客が多く見られます。 老舗でありながらも比較的カジュアルな雰囲気で利用しやすいでしょう。
提供されるメニューは寿司を中心に、海鮮丼なども取り扱っています。ランチタイムにはお得な価格で本格的な寿司や海鮮丼が楽しめます。 ランチメニューには、にぎり(9貫+玉子+巻物)、にぎり大盛り(12貫)、ちらし、ちらし大盛り、鉄火丼、ねぎとろ鉄火丼、鮭・いくら丼、特選にぎりなどがあります。 ランチメニューにはしじみのお味噌汁とデザート(杏仁豆腐またはコーヒーゼリー)が付くのが特徴です。 ディナータイムには、握りや刺身、焼き物、巻物などが含まれるコース料理も用意されており、「希優」「輝未」「松」「竹」「梅」といったコースがあります。 料理メニューの詳細は日によって変わる場合があるため、来店時に確認するのが良いでしょう。
席について、個室はありません。 貸切は不可となっています。 全席禁煙です。
価格帯については、ランチは1,000円台から2,000円程度、ディナーは5,000円から7,000円程度が目安とされています。
創業200年以上の歴史を持つ老舗でありながら、ランチタイムにはリーズナブルな価格で本格的な江戸前寿司を味わえる点が魅力の一つです。 8代目、9代目の板前が伝統の技術で握りを提供しています。
特別なサービスに関する情報は確認できませんでしたが、ランチにデザートが付く点は利用客にとって嬉しいポイントと言えるでしょう。