座魚場 まるこは、東京都港区浜松町2丁目12-11の1階・2階に位置する居酒屋です。JR山手線・京浜東北線浜松町駅金杉橋口から徒歩約3分、都営大江戸線・都営浅草線大門駅からも徒歩約5分とアクセスしやすい立立地にあります。
この店は、鮮魚、特にマグロに強いこだわりを持っています。高知県から直送される50kgクラスの一本釣りの本マグロを仕入れており、新鮮なマグロを堪能できるのが最大の特徴です。 マグロの解体ショーが行われることもあり、活気のある雰囲気の中で食事を楽しめます。 店名の「座魚場」は、かつてこの地にあった魚河岸「雑魚場」に由来しており、魚への想いが込められています。 釣り人には、釣った魚を持ち込めば一人1000円で調理してくれるサービスもあります。
1階は立ち飲みスペースがメインで、サクッと立ち寄ってビールやおばんざいを楽しむのに適しています。 一枚板のカウンターや小ぶりのコの字カウンターがあり、一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。 1階での支払いは基本的にキャッシュレスとなっています。 国内4社の生ビールをブレンドした「世界平和」というユニークなメニューも1階で提供されています。 2階は着席スタイルで、じっくりと食事とお酒を楽しむ空間です。 こちらでもカウンター席が中心で、厨房を囲む大きなコの字カウンターなどがあります。 座席情報はカウンター席が合計約80席とされていますが、個室はありません。
メニューは、新鮮な本マグロの刺身やカマ焼きなど、マグロを使った料理が豊富です。 刺し盛りも提供されています。 マグロ料理以外にも、おばんざいが約20種類、エビパンやベーコンカツ、せせりつくねなども提供しています。 無添加、無化調で自家製にこだわった料理も提供されています。 ドリンクは、宝焼酎をベースにした各種割りものや日本酒が多数揃えられています。 ランチ営業も行っており、魚料理を中心とした定食や唐揚げ定食などが提供されています。 ランチの予算は〜1,000円程度、ディナーは〜4,000円程度の価格帯です。 ランチタイムには、ご飯と味噌汁がおかわり自由なサービスやランチビールセットもあります。 日曜日が定休日です。
