東京都新宿区天神町に位置する「焼肉うし惚れ神楽坂本店」は、奥神楽坂エリアに暖簾を構える焼肉店です。東京メトロ東西線の神楽坂駅からは徒歩約5分、東京メトロ有楽町線の江戸川橋駅からも徒歩約5分と、複数の駅からアクセスしやすい立地にあります。都営大江戸線の牛込柳町駅からも徒歩圏内です。
店内は黒と木目を基調とした落ち着いた雰囲気で、現代的ながらもどこか温かみのある空間が広がっています。少し高級感も感じられ、デートや友人との食事はもちろん、家族連れでも利用しやすいという声もあります。
お店の大きな特徴は、日本三大和牛の一つである山形牛をメインに使用している点です。数ある和牛の中でも、特に脂が少なく赤身の旨味が強いとされるA4ランクの雌牛を厳選して提供しています。また、肉だけでなく、米にもこだわりがあり、兵庫県丹波篠山産の「ミルキークイーン」を採用しています。提供される肉に合わせて、霜降り肉には特製の自家製ダレ、赤身肉には海藻から作られた「藻塩」が推奨されており、それぞれの肉本来の味を引き立てる工夫がされています。普段使いできる、飽きのこない焼肉店を目指しており、頻繁に訪れたくなるような魅力があります。
メニューは、厳選された山形牛を堪能できるコース料理が用意されています。例えば「厳選コース」や、より多彩な部位を楽しめる「堪能コース」などがあり、特別な日の食事にも適しています。単品メニューも充実しており、山形牛の様々な部位を楽しめる「三種盛り合わせ」や、人気の「上タン塩」、牛ハラミなどが提供されています。サイドメニューには、お店で手作りされたキムチやナムル、ユッケジャンスープ、ユッケジャンクッパといったメニューも並びます。ランチタイムにはお得な定食メニューが提供されており、焼き肉定食各種には、ごはん、スープ、サラダに加えて、自家製キムチが食べ放題という嬉しいサービスが付いています。さらに、ランチ定食のごはんやスープはおかわり自由となっており、ボリュームも満点です。予算としては、ランチは1,000円台から、ディナーは6,000円程度から楽しめるようです。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は15席ほどです。カウンター席は5席あり、一人焼肉もしやすい雰囲気です。テーブル席は10席で、こちらは半個室風になっており、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめるような造りになっています。
特別なサービスとして挙げられるのは、ランチタイムにおける自家製キムチの食べ放題や、ごはん・スープのおかわり自由といった点です。
