東急東横線および東京メトロ日比谷線の中目黒駅から徒歩約7分から9分、山手通り沿いに位置する「お好み焼き 寛」は、芦屋出身の店主が腕を振るうお好み焼きと鉄板焼きのお店です。中目黒駅からのアクセスは比較的わかりやすく、代官山駅や池尻大橋駅からも徒歩圏内です。洗練されたすっきりとした外観が特徴で、店内は清潔感があり、落ち着いたおしゃれな空間が広がっています。デートや友人との食事はもちろん、会社帰りの飲み会など様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。
こちらのお店の一番の特徴は、国産の米粉を使用したお好み焼きとねぎ焼きです。小麦粉を使わないため、一般的なお好み焼きに比べて軽やかな食感が楽しめると評判です。使用する卵は、黄身の色が濃く、甘みとコクが特徴のブランド卵「マキシマムこいたまご」。こだわりの素材が生み出すお好み焼きは、カリッ、サクッとした食感と豊かな風味が魅力です。定番のお好みソースはもちろん、にんにくソースやからしソース、自家製ポン酢など、様々な味付けで楽しめるのも嬉しいポイントです。お好み焼きやねぎ焼きには、成田商店のキムチや国産にんにく、豊富な種類のチーズなど、多彩なトッピングを追加して自分好みにカスタマイズすることも可能です。
お好み焼きやねぎ焼き以外にも、鉄板焼きの技術を活かした一品料理が豊富に揃います。牛すじのオムレツや、超豪華海鮮の野菜炒め、自家製梅酢漬けなど、お酒が進むメニューが充実しています。特に、じっくり煮込まれた牛すじをあっさりポン酢でいただくスジポンや、成田商店のキムチなどが人気です。また、米粉麺または小麦粉麺を選べる焼きそばや、ガーリック風味などが選べるそばめしも用意されており、〆の食事まで楽しめます。デザートには、季節のシャーベットやアイスクリーム、鉄板で焼き上げるフレンチトーストなどが提供されており、食後の満足感を高めてくれます。アラカルトで自由に楽しむのはもちろん、おまかせのコース料理も用意されており、厳選された素材を使った季節感のある鉄板焼きを堪能できます。
店内には、総席数28席が設けられています。目の前で調理風景を楽しめるカウンター席は、お一人様やデートにもおすすめです。ゆったりと過ごせるテーブル席は、グループでの利用に適しています。また、4名から6名で利用可能なスライドドア付きの完全個室も完備されており、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合や、会食などにも便利です。店内は全面禁煙となっており、快適に過ごせます。貸し切りでの利用も相談可能です。
中目黒エリアで、素材にこだわり、軽やかな食感と豊かな味わいが特徴のお好み焼きやねぎ焼き、そして本格的な鉄板焼きを落ち着いた空間で楽しむなら、「お好み焼き 寛」は魅力的な選択肢となるでしょう。ランチは1,000円台、ディナーは4,000円から5,000円程度で、こだわりの料理を存分に味わうことができます。
