東京都足立区谷在家に位置する「HEAVEN’S DOUGH COOKIES」は、日暮里・舎人ライナー谷在家駅東口から徒歩約2分の場所にあるアメリカンクッキーの専門店です。 2019年3月または4月にオープンしました。
このお店は、「天国の生地のクッキー」という意味が込められており、「とても美味しい生地で作ったクッキー」を提供することをコンセプトとしています。 アメリカの有名なクッキー店を知り尽くしたオーナーが研究・開発した、20種類以上のフレーバーのクッキーが楽しめます。
メニューの中心はビッグサイズのアメリカンクッキーで、定番商品に加えて日替わりや毎月新作が登場します。 温もりのある木製のガラスケースには、厚みがあり、大きくてしっとりとした食感が特徴のクッキーが並べられており、店頭に立つと甘い香りが漂います。 オーガニック素材を使用し、本場に比べて甘さ控えめに作られています。
具体的なクッキーの種類としては、M&M’sチョコレートとオレオクッキーが丸ごと入った「モンスター」、バニラ生地の「プレーン」があります。 その他にも、「クラシックチョコチャンク」、「バタークッキー」、「シナモンシュガー」、「クラッシュオレオクリーム」、「ホワイトチョコレートブラウニー」、「ハリボーファンフェティクッキー」、「アールグレイ」、「ピーナッツM&Msクッキー」などのフレーバーがあるようです。 基本的に8種類の定番と季節物2種類の計10種類が提供されています。
価格帯は、モンスターが230円（税込み）など、多くのクッキーが1000円以下で購入できるようです。 また、クッキーだけでなく、コーヒーやタピオカも販売しています。
店舗での販売方法は時間帯によって異なり、無人販売が午前9時から午後7時半まで（年中無休）、日曜日は正午から午後5時まで対面販売を行っています。 オンラインストアでの販売も行われています。 食べログでは洋菓子・タピオカのお店として掲載されており、禁煙です。 座席に関する情報は見当たりませんでした。また、特別なサービスについての情報も確認できませんでした。
