目黒駅から徒歩約5分から7分ほどの場所に位置する「焼肉きゅうこん」は、肉師®︎として全国の畜産農家を訪ね、厳選した肉を提供する焼肉レストランです。店名には「九州の魂」という意味が込められており、肉師の故郷である熊本県菊池市をはじめ、日本各地の良質な牛肉、豚肉、羊肉を取り扱っています。
店内は落ち着いたおしゃれな空間で、カウンター席やテーブル席が用意されています。 総席数は35席で、テーブル席が23席、カウンター席が12席です。 ゆったりとしたテーブル席や、お一人様やデートにも利用しやすいカウンター席があります。 個室はありませんが、貸切での利用も可能です。 全席禁煙ですが、店舗外に喫煙スペースが設けられています。 無料Wi-Fi、電源も利用可能です。
メニューには肉師厳選の様々な部位が並びます。例えば、ウチモモ、シンシン、トモサンカク、ランプ、イチボ、ヒレ、リブマキ、肩ロース、大判きゅうこんロースといったこだわりの牛肉に加え、ハツ、上タン、厚切りタン元、特上タン、醤油タン、ハチノス、ギアラ、マルチョウ、シマチョウ、上ミノ、レバーなどのホルモンも豊富です。 また、「走る豚」と称される豚肉の肩ロース、ロース、バラや、それらを味わえる3点盛り合わせも提供しています。 サイドメニューには自家製白菜キムチやトマトキムチ、チョレギサラダ、センマイ刺し、牛すじの塩煮込み、テールスープなどがあり、〆には肉味噌まぜそばやすだちトマトそうめん、和牛を使ったガーリックライスなどが用意されています。 デザートにはいきなり大福などがあります。
コース料理も複数あり、「菊池を感じるコース」、「きゅうこんコース」、「至高のコース」などが提供されています。 一例として、「菊池を感じるコース」では、きゅうこんサラダ、選べるユッケ、厚切りたん元、九州豚3種盛り、厚切りハラミ、WASABIカルビ、赤身ヒレ＆ラム、焼きすき焼き、蘭王を使用した卵かけご飯、当日の甘味などが含まれます。 「きゅうこんコース」は、選べるユッケ、厚切りのたん元、上ランクの焼肉、サーロインなどに加え、選べる〆の食事やデザートが含まれるコースです。 「わんぱくコース」は1人前総量約500gの肉を堪能できるボリューム満点のコースです。 飲み放題付きのコースも利用できます。
料金については、ディナーの平均予算が8,000円から8,500円程度のようです。 コースは8,800円から18,000円程度の価格帯で提供されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には有料でサプライズの肉ケーキの用意が可能です。 また、ソムリエが厳選したワインが豊富に揃っており、BYO（ボトル持ち込み）も可能で、1本あたり1,000円で楽しむことができます。 ケータリングやデリバリーサービスも行っています。
