東銀座駅から徒歩約1分、銀座駅からも徒歩約5分というアクセスの良い立地に位置する「銀座トレオン 16区」は、本格的なワインとイタリアンを気軽に楽しめるワインバーです。都営浅草線および東京メトロ日比谷線の東銀座駅5番出口からは、77銀座ビルと銀座M&Sビルの間を進み、右手に見える手描きシンボルタワーイラストと階段の樽のロゴマークが目印です。ワイン輸入会社が直営しているため、豊富な品揃えと、オーナー自らがワイナリーを訪れて厳選したこだわりのワインが揃っています。ワイン初心者から愛好家まで、誰もがお気に入りの一杯を見つけられるでしょう。
店内の石窯で焼き上げる本格的なピッツァや、肉料理、そしてワインとの相性を追求した様々なイタリアンを提供しています。特に、できる限り薄くスライスすることでふわふわの新食感を実現した生ハムは、この店の自慢の一品として挙げられます。アラカルトメニューも充実しており、直送の生ハムやチーズ、愛媛下灘漁港直送の鮮魚、福岡しかやさんの鹿肉など、こだわりの食材を使用したメニューが季節ごとに楽しめます。
ランチタイムには、内容が一新されたランチセットを提供しています。例えば、和牛入りハンバーグにハーフサイズパスタ、サラダ、フォカッチャ、プチデザート、ドリンクが付いたワンプレートランチは1,500円（税込）で楽しめます。その他、10種の彩り野菜とヘルシーデリのプレートや、サラダと自家製フォカッチャが付いた数種類のパスタランチも用意されており、価格帯は1,000円（税込）からとなっています。パスタの大盛りはプラス100円で対応可能です。ディナータイムには、アラカルトに加え、フリードリンク付きのパーティーコースも用意されており、価格は5,500円（税込）から利用できるコースなどがあります。コース内容は季節によって変更されます。メニューに記載の価格は変更される場合があるため、来店前に確認すると良いでしょう。
店内はテーブル席が30席、カウンター席が6席あり、総席数は36席です。少人数での利用はもちろん、10名から30名以上での利用が可能な個室も完備しており、貸切での利用も可能です。貸切は20名から50名まで対応しており、着席時最大30名、立食時最大50名まで収容できます。貸切時には料理やドリンクの内容を予算に応じて相談できるほか、プロジェクターなどの店内設備を利用することも可能です。プライベートパーティーや結婚式の二次会など、様々なシーンでの利用に対応しており、要望に応じてオリジナルウエディングケーキやオーダースイーツの相談も受け付けています。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースが設けられています。クレジットカードや主要な電子マネー、QRコード決済が利用可能で、無料Wi-Fiや電源も完備しています。お子様連れでの利用も可能とのことです。
銀座トレオン 16区は、こだわりのワインと本格的なイタリアンを、駅からの近い便利な場所で、様々な用途に合わせて利用できる空間として提供しています。特にワイン好きや、貸切でイベントを開催したい場合に魅力的な選択肢となるでしょう。テイクアウトやデリバリーに対応している時期もあったようです。ソムリエがいるため、ワイン選びに迷った際も相談できます。サービス料やチャージがかからない点も利用しやすいポイントです。
