小田急小田原線狛江駅北口から徒歩約3分というアクセス便利な立地に佇む「やきとり さくらい」。和泉本町に位置し、落ち着いた和の空間でこだわりの焼き鳥と厳選されたお酒を楽しめるお店です。店内は間接照明が心地よい雰囲気を演出し、しっとりと落ち着いた大人の隠れ家のような空間が広がっています。 カウンター席も完備されており、一人でも気軽に立ち寄ることができます。 また、プライベートな時間を過ごせる半個室の席や、8名まで利用可能な掘りごたつ式の座敷席も用意されており、小規模な宴会や家族での食事にも最適です。 20名以上の予約で貸切も相談可能とのことです。 店内は全席禁煙となっています。
「やきとり さくらい」の最大のこだわりは、鳥取県産の大山鶏を使用した焼き鳥を、紀州備長炭で丁寧に焼き上げている点にあります。 職人が一本一本丁寧に串打ちし、備長炭の遠赤外線効果により、表面は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げられた焼き鳥は、まさに入魂の一本と言えるでしょう。 つくねは、朝〆した大山鶏を使用し、独自の製法で練り上げてから生のままじっくりと焼き上げることで、ふっくらとした食感を実現した自慢の一品です。 もも肉のぶつ切りやねぎま、希少部位のすきみ（首肉）、げんこつ（ひざなんこつ）、しょくどう、はつもとなど、大山鶏の様々な部位を味わうことができます。 皮やれば（レバー）、はつ（ハツ）、砂肝、ぼんじりといった定番部位も取り揃えています。 また、ぎんなんやねぎ、ししとう、しいたけ、プチトマトなどの野菜串も提供しています。 焼き鳥は一本230円（税込）からとお手頃な価格帯で楽しめます。
焼き鳥以外のメニューも充実しており、とびっこの食感がアクセントのさくらいサラダや、さくらいの塩で味わう冷やしトマトなど、一品料理も豊富です。 食事の〆には、濃厚な鶏だしを使ったつけ麺や、鶏がらスープ、玉子かけご飯、そぼろ丼などが人気です。デザートには大福アイスも用意されています。
ドリンクメニューも幅広く、特に日本酒には力を入れており、田酒や写楽など約10種類が揃っています。 焼き鳥との相性を考えた辛口日本酒も各種取り揃えられています。 また、チンチロ生ビールやチンチロハイボールといった遊び心のあるメニューも人気です。 飲み放題メニューも用意されているため、各種宴会にも便利です。 ソフトドリンクや各種サワーなども充実しています。
予算はディナーでおおよそ3,000円から4,000円程度です。 クレジットカードやPayPayでの支払いが可能です。 食べログやホットペッパーグルメ、Yahoo!マップ、ぐるなびなどからオンライン予約が可能で、お得なクーポンが利用できる場合もあります。 Vポイントも利用できるとのことです。 接客に関しても、丁寧な対応や細やかな気配りが評価されています。 落ち着いた空間で、こだわりの焼き鳥とお酒をゆっくりと堪能できる「やきとり さくらい」は、一人での利用からデート、友人との食事、家族での利用、各種宴会まで幅広いシーンにおすすめのお店です。
