東京都千代田区東神田に店を構える「はなび 東神田店」は、昼と夜とで異なる魅力を持つ飲食店です。ランチタイムには打ち立ての自家製麺を使用した讃岐うどんを、ディナータイムにはこだわりの串揚げを中心とした居酒屋料理を提供しています。JR総武線馬喰町駅のC4またはC5出口からは徒歩およそ3分から4分、JR総武線浅草橋駅西口からは徒歩およそ4分から5分、都営新宿線馬喰横山駅C4出口からは徒歩およそ3分から5分と、複数の駅が利用可能でアクセスに便利な場所に位置しています。周辺にはオフィスや商業施設、ホテルなどがあり、近隣住民の方々はもちろんのこと、ビジネスでこの地を訪れる方や観光客など、多くのお客様が訪れています。
ランチタイムの大きな特徴は、セルフ形式で提供される自家製讃岐うどんの豊富なメニューと、そのコストパフォーマンスの高さにあります。かけうどん、ぶっかけうどん、ざるうどんといった定番に加え、釜玉うどん、カレーうどん、明太釜玉バターうどん、肉汁つけうどん、きつねうどん、鉄板焼うどんなど、様々な種類のうどんが用意されています。うどん一杯あたりの価格は手頃で、多くのメニューでうどんの替え玉が無料という嬉しいサービスが提供されています。これにより、こだわりの自家製麺を存分に楽しむことができます。さらに、ランチタイムには揚げたての天ぷらも人気で、かぼちゃ、なす、ちくわ、かしわ（鶏天）、いか、海老、野菜かき揚げといった定番の天ぷらが揃っています。これらの天ぷらは単品での注文も可能ですが、一定の金額をプラスすることで天ぷらが食べ放題になるサービスも利用できます。無料の替え玉と天ぷら食べ放題を組み合わせることで、非常に満足度の高いランチタイムを過ごせると評判です。また、薬味としてネギや生姜、天かすなどが自由にトッピングできるほか、温かいだし汁と冷たいだし汁を選んで使用できるため、同じうどんでも様々な味わい方が可能です。
ディナータイムになると雰囲気は変わり、居酒屋として営業しています。夜のメインは、厳選された素材を使用し、サクサクとした衣とジューシーな中の食感が楽しめる串揚げです。定番のメニューから季節の食材を使った串揚げまで、幅広い種類の串揚げが用意されており、お酒との相性も抜群です。串揚げ以外にも、夜のメニューとしては新鮮なお刺身や、その日ごとにおすすめの肉料理であるステーキなどが提供されることもあり、充実した一品料理を楽しむことができます。冷菜、サラダ、炒め物、焼き物、揚げ物、ご飯ものなど、居酒屋としての幅広いメニュー構成となっています。宴会や友人との集まりには、飲み放題付きのコース料理や、串揚げの食べ放題コースなどが用意されており、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。ディナーの平均的な予算は、ランチと比較すると上がり、およそ2000円台後半から4000円程度となることが多いようです。
店内の座席は、グループでの利用に適したテーブル席を中心に、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席も備えられています。一部の情報では個室やソファ席、オープンテラス席の存在も示唆されており、様々な人数やシチュエーションに対応できる可能性があります。店内は比較的広く、ゆったりと落ち着いて食事を楽しめる空間が提供されているという情報が見られます。お客様へのサービス面では、お祝い事やサプライズの相談に対応してもらえたり、ペット同伴が可能であったり、料理のテイクアウトができたり、英語など複数言語のメニューが用意されていたりと、細やかな配慮がされているようです。また、お子様連れのお客様も歓迎しており、子供向けのメニューがあったり、ベビーカーでの入店が可能であったりと、家族連れでも利用しやすい環境が整えられています。店内でスポーツ観戦ができるという情報もあり、多様な楽しみ方ができるお店と言えるでしょう。昼は手軽ながらも本格的な讃岐うどんと無料替え玉・天ぷら食べ放題で高い満足度を提供し、夜は美味しい串揚げと豊富な居酒屋メニューで賑わう「はなび 東神田店」は、時間帯によって異なる魅力を持ち、東神田エリアで多くのお客様に利用されているお店です。なお、一般的に土曜日、日曜日、祝日は定休日とされています。
