東京都墨田区横川に佇む「焼鶏 Watanabe」は、JR総武線錦糸町駅から徒歩約7分から9分、東京メトロ半蔵門線押上駅からは徒歩約6分から11分の閑静な住宅街に位置する隠れ家のような焼鶏店です。各線からのアクセスが可能で、地元の人々に長く愛されている知る人ぞ知る名店として親しまれています。
店内は落ち着いた雰囲気で、おしゃれな空間が広がっています。カウンター席が中心となっており、一人でも気軽に立ち寄りやすい居心地の良さが魅力です。席数は合計で20席となっており、少人数での利用はもちろん、最大20名までの貸切も可能です。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありません。全席禁煙ですが、店の外に喫煙スペースが設けられています。ベビーカーでの入店も可能で、お子様連れ(小学生以上)でも利用しやすい環境です。店内ではスポーツ観戦が可能なほか、電源も利用できます。
焼鶏 Watanabeでは、高品質な銘柄鶏を用いたこだわりの焼鶏を堪能できます。手羽先には千葉県産水郷赤鶏、ねぎまには鳥取県産大山どりを使用するなど、部位によって最適な鶏を使い分けているのが特徴です。熟練の技で備長炭を使って丁寧に焼き上げられる串は、それぞれの鶏の旨みを最大限に引き出しています。火入れ加減と塩加減の絶妙さが多くの食通を唸らせており、まさに「極上の焼鳥」と評されています。
焼鳥の他にも、新鮮な鶏を使った鶏刺身も提供しており、二点盛りや五点盛りなどがあります。鶏刺身は新鮮さが際立ち、一度は味わいたい逸品です。また、もも肉のタタキや、提供情報によると塩煮込み、自家製のニラ玉チーズ、しょうがの佃煮といった一品料理も充実しており、どれもお酒との相性が抜群です。特に塩煮込みは寒い時期に心温まるメニューとして人気があります。
ドリンクメニューも豊富で、焼酎に力を入れており、宮崎の焼酎を含む様々な種類が揃えられています。日本酒、ワイン、カクテルもあり、好みに合わせて選ぶことができます。食事とドリンクを合わせて、一人あたりの予算は3000円から5000円程度となることが多いようです。お通し代として330円から440円がかかります。支払いは現金とQRコード決済(PayPay、au PAY、Alipay)が利用できます。クレジットカードは一部情報で利用可能とある場合もありますが、基本的には利用できないという情報が多く見られます。
特別なサービスとして、2時間半以上の宴会に対応している点や、テラス席のみペット同伴が可能な場合があります(混雑時は不可)。テイクアウトも受け付けており、自宅で店の味を楽しむこともできます。
落ち着いた空間で、こだわりの焼鶏と美味しい一品料理、そして豊富なドリンクをゆっくりと味わいたい時にぴったりの「焼鶏 Watanabe」。押上や錦糸町エリアで隠れた名店を探しているなら、訪れてみる価値のある一軒です。絶妙な焼き加減と厳選された鶏の旨みを、五感で感じてみてください。