西武新宿線久米川駅より徒歩約2分から3分の場所に位置する「ピザか屋 エンクエントロ」。イタリア料理を中心に、本格的な石窯で焼き上げるピッツァと豊富な種類のワインを楽しめる隠れ家のようなお店です。スペイン語で「出会い」を意味する店名の通り、訪れる人々が温かい雰囲気の中で素敵な時間を過ごし、新たな出会いを楽しめるような空間づくりをコンセプトとしています。店内は落ち着いたおしゃれな雰囲気で、ダークな色合いの木のカウンター席やテーブル席が配されており、ゆったりとくつろいで食事やお酒を堪能できます。
自慢の石窯ピッツァは、500度の高温で一気に焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感に仕上がっています。定番人気のマルゲリータはもちろん、様々な種類のピッツァが用意されています。ピッツァ以外にも、ワインとの相性を考えられた逸品料理が豊富に揃います。特に、ニンニクの香りが食欲をそそるソフトシェルシュリンプのアヒージョや、旬の野菜を特製ソースで味わうバーニャカウダ、鳥取県産の大山鶏を使ったレバーペーストなどが人気です。パスタやアヒージョ、サラダ、前菜なども充実しており、東村山名物とされる黒ソースを使った黒オムソバメシといったユニークなメニューも楽しめます。ドリンクは、リーズナブルなものからこだわりの高級ワインまで20種類以上が常時用意されており、日本酒や焼酎、カクテルなど幅広いラインナップです。ディナーの平均予算は3,000円台から5,000円程度で、いくつかのコースメニューも提供されています。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は24席から26席程度です。個室はありませんが、貸切での利用も可能で、着席であれば最大20名から26名、立食であれば最大30名まで対応できます。誕生日などのお祝いにはバースデープレートのサービスがあり、特別な日を彩るお手伝いをしてもらえます。ドリンクの持ち込みやデリバリーサービスも利用可能です。全席禁煙となっていますが、店外に喫煙スペースが設けられています。小さなお子様連れでも利用しやすく、乳児から小学生までのお子様、ベビーカーでの入店も歓迎しています。2時間半以上の宴会にも対応しており、Wi-Fiも利用可能です。温かい店主夫妻が出迎えてくれる、アットホームな空間で本格イタリアンとワインをゆっくりと楽しめるお店です。テイクアウトも可能で、ピザの場合は箱代が別途かかります。