銀座の中央に位置する「Dining Bar sun」は、東京都中央区銀座6-12-17 銀座片桐ビル5Fに店を構えるダイニングバーです。アクセスは、東京メトロ銀座線および日比谷線の東銀座駅から徒歩約2分、銀座駅からも徒歩約2分と主要駅からのアクセスに優れています。また、JR新橋駅からは徒歩約8分、JR有楽町駅からも徒歩圏内という利便性の高い立地です。松坂屋跡地向かいのビルにあり、見つけやすい場所にあります。
店内は正方形に近い形状で、総席数は37席または38席となっています。席の内訳はテーブル席が約30席、カウンター席が6席または7席設けられており、ソファー席も完備されています。大きな窓が配されており、開放的な空間が広がります。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと過ごすことができるでしょう。個室はありませんが、20名程度から最大38名または50名まで貸切での利用が可能で、会社の宴会やパーティーなどにも対応しています。店内には大型プロジェクターや100インチスクリーン、無料Wi-Fi、電源が完備されており、様々なシーンで活用できます。スポーツ観戦も可能なようです。
Dining Bar sunは、リーズナブルな価格帯で利用できる点が魅力の一つです。ディナーの平均予算は3,000円程度と銀座エリアでは比較的お手頃です。ドリンクメニューが非常に充実しており、特に飲み放題メニューは約200種類以上と豊富な品揃えを誇ります。カクテルにもこだわりがあり、お酒好きな方も満足できるラインナップです。フードメニューも用意されており、ボリュームのあるコース料理やアラカルトを楽しむことができます。口コミでは、アボカドとチーズの春巻きや和牛のステーキといった特定のメニューが美味しいと挙げられています。また、昔ながらのナポリタンもメニューにあるようです。
営業時間は月曜日から金曜日が17時から翌朝5時まで、土曜日が17時から23時までと深夜まで営業しているため、仕事帰りの一杯や二軒目としての利用、終電を気にせず過ごしたい場合にも便利です。定休日は日曜日と祝日ですが、これらの曜日も貸切での営業には対応してくれる場合があります。
特筆すべきサービスとしては、17時から20時までハッピーアワーを実施しており、ドリンクが全品半額で提供される時間帯があるようです。これにより、より気軽に立ち寄ることができます。また、お祝いやサプライズの相談も可能なほか、2時間半以上の宴会にも対応しています。料理6品に2時間30分の飲み放題が付いたパーティーコースが4,400円で提供されており、貸切と合わせて利用することで、お得に宴会を開催できます。外国人のお客様向けに外国語メニューも用意されているようです。カジュアルな雰囲気でありながら、こだわりの料理と豊富なドリンク、そして深夜までの営業という利便性を兼ね備えたダイニングバーと言えるでしょう。